మీరు ఇటీవలి పాట్‌లక్‌కి తెచ్చిన లేదా మొదటి నుండి కాల్చిన చీజ్ మొదటి రోజు మాత్రమే రుచికరమైనది కాదు. కొన్ని ట్వీక్‌లతో, మీరు ఈ డెజర్ట్ రుచిని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు మిగిలిపోయినవిగా ఆస్వాదించడానికి మరింత రుచిగా చేయవచ్చు. చీజ్‌కేక్‌ను చిన్న ముక్కలుగా చేసి, పూతలో టాసు చేసి, బంగారు రంగులో వేయించాలి. మీకు తెలియకముందే, మీరు వేయించిన చీజ్‌కేక్‌ను కలిగి ఉంటారు - ఇది ఒక కాటు-పరిమాణ ట్రీట్ రిచ్, క్రీమీ మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది. ఈ డెజర్ట్ యొక్క తియ్యని పూరకం, క్షీణించిన చాక్లెట్ నుండి సాల్టీ కారామెల్ వరకు ఏదైనా డిప్పింగ్ సాస్‌తో బాగా జత చేయడానికి సరైన మొత్తంలో తీపిని జోడిస్తుంది. ఆ డెజర్ట్ ముక్కలకు కొత్త జీవితాన్ని అందించే రెండు రుచికరమైన డిప్పింగ్ సాస్‌లతో పాటు సులభంగా వేయించిన చీజ్‌కేక్ రెసిపీ కోసం చదువుతూ ఉండండి!
వేయించిన చీజ్ అంటే ఏమిటి?
వేయించిన చీజ్‌ను సాధారణంగా పిండి, గుడ్లు మరియు సాదా బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలో కేక్ ముక్కలను పూయడం ద్వారా తయారు చేస్తారు. తరువాత, చీజ్‌కేక్‌ను వేయించి, పొడి చక్కెరతో పొడి చేసి, తీపి డిప్పింగ్ సాస్‌తో వడ్డిస్తారు.
ఈ డెజర్ట్ ప్రసిద్ధి చెందింది కార్నివాల్‌లు మరియు రాష్ట్ర ఉత్సవాలు ఎక్కువగా మంచిగా పెళుసైన ఔటర్ షెల్‌ను పూరించే తీపి మరియు క్రీము పూరకం కారణంగా. అయితే వేయించిన ప్రమాదాలను నిరోధించే కీలక చిట్కాను ఉపయోగించి ఈ వేయించిన ఇష్టమైన వాటిని మీరే కొట్టడం సులభం.
సంబంధిత: 12 రుచికరమైన స్టేట్ ఫెయిర్ ఫుడ్ వంటకాలు ఇంట్లోనే సులభంగా తయారు చేసుకోవచ్చు
వేయించేటప్పుడు చీజ్‌కేక్‌ను పటిష్టంగా ఉంచే రహస్య దశ
చీజ్‌కేక్ ముక్కలు పూత నుండి బయటకు రాకుండా చూసుకోవడానికి, వేయించడానికి ముందు వాటిని 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి. ఇది చీజ్‌కేక్ మిశ్రమాన్ని పటిష్టంగా ఉంచుతుంది, కాబట్టి నూనెలో ఉడికించేటప్పుడు ఇది క్రమంగా మృదువుగా ఉంటుంది. అలాగే, ఇది ఒక అల్ట్రా-కరకరలాడే బాహ్య భాగం కోసం చీజ్‌కేక్ కాటులపై పూత పూర్తిగా అతుక్కోవడానికి అనుమతిస్తుంది. స్పష్టంగా, ఫ్రీజర్‌లో శీఘ్ర పేలుడు పండుగ రకానికి పోటీగా వేయించిన చీజ్‌కేక్‌లను తయారు చేయడంలో అద్భుతాలు చేస్తుంది!
నోరూరించే వేయించిన చీజ్‌కేక్ వంటకం
మీ చీజ్ సాదా లేదా రుచిగా ఉన్నా, ఈ ఫ్రైడ్ చీజ్ రెసిపీ నోరా క్లార్క్ , పేస్ట్రీ చెఫ్ మరియు ఎడిటర్ వద్ద బోయిడ్ హాంపర్స్ , మిగిలిన స్లైస్‌లను ఉపయోగించడానికి ఇది ఒక గొప్ప మార్గం. వాస్తవానికి, వారు ఏ సమావేశమైనా లేదా వారపు రాత్రి స్వీట్ ట్రీట్‌గా తప్పకుండా విజయవంతమవుతారని ఆమె హామీ ఇచ్చింది!
వేయించిన చీజ్ బైట్స్
Iko636/Getty
కావలసినవి:
- 3 నుండి 4 చీజ్‌కేక్ ముక్కలు, చల్లగా మరియు 1-అంగుళాల చతురస్రాకారంలో (క్రస్ట్ చెక్కుచెదరకుండా)
- 1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి
- 2 గుడ్లు, కొట్టారు
- 1 కప్పు సాదా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్
- కూరగాయల నూనె, వేయించడానికి
- పొడి చక్కెర, దుమ్ము దులపడానికి
- పిండి, కొట్టిన గుడ్లు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లను ప్రత్యేక ప్లేట్లలో పోయాలి. చీజ్‌కేక్ ముక్కలను పూయడానికి, ఒక్కొక్కటి పిండి, గుడ్లు మరియు బ్రెడ్‌క్రంబ్‌లలో చుట్టండి. మంచి పూత ఉండేలా బ్రెడ్‌క్రంబ్స్‌ను కేక్ కాటులో మెల్లగా నొక్కండి.
- బేకింగ్ షీట్లో పూతతో కూడిన చీజ్ కాటును ఉంచండి మరియు సుమారు 30 నిమిషాలు స్తంభింపజేయండి.
- హెవీ బాటమ్ స్కిల్లెట్ లేదా డీప్ ఫ్రయ్యర్‌లో 2 అంగుళాల నూనెను 350°F చేరుకునే వరకు వేడి చేయండి.
- వేడిచేసిన తర్వాత, స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి వేడి నూనెలో 3 నుండి 4 స్తంభింపచేసిన చీజ్ బైట్‌లను జాగ్రత్తగా జోడించండి. బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, సుమారు 2 నుండి 3 నిమిషాలు వేయించాలి. వేయించిన చీజ్‌కేక్ కాటులను తీసివేసి, కాగితపు టవల్‌తో కప్పబడిన ప్లేట్‌లో వేయండి. అన్ని చీజ్ కాటులు వేయించే వరకు పునరావృతం చేయండి.
- పొడి చక్కెరతో దుమ్ము మరియు కావలసిన డిప్పింగ్ సాస్‌తో వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
- ½ కప్ ముదురు గోధుమ చక్కెర
- ¼ కప్ హెవీ క్రీమ్
- ¼ స్పూన్. తాజా నిమ్మరసం
- 2 Tbs. ఉప్పు లేని వెన్న
- ½ స్పూన్. వనిల్లా సారం
- ¼ స్పూన్. ముతక సముద్రపు ఉప్పు
- మీడియం మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో, బ్రౌన్ షుగర్, క్రీమ్ మరియు నిమ్మరసం కలపండి. వెన్న జోడించండి; మైక్రోవేవ్ 2 నిమిషాలు. జాగ్రత్తగా తొలగించండి; whisk మృదువైన వరకు.
- మైక్రోవేవ్‌కి తిరిగి వెళ్ళు; 1½ నుండి 2 నిమిషాలు వేడి చేయండి. బాగా whisk, వనిల్లా మరియు సముద్ర ఉప్పు జోడించడం. 30 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు కూర్చునివ్వండి. అందజేయడం.
- 1 కప్పు తియ్యని కోకో పౌడర్
- 1 కప్పు నీరు
- ¾ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- ½ కప్పు కిత్తలి తేనె
- 1 tsp. వనిల్లా సారం
- ½ స్పూన్. దాల్చిన చెక్క
- ¼ స్పూన్. ఇంగువ కారం పొడి
- కుండలో, తియ్యని కోకో పౌడర్, నీరు, చక్కెర మరియు కప్పు కిత్తలి తేనెను మీడియం వేడి మీద 15 నిమిషాలు లేదా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మిశ్రమాన్ని తరచుగా కొట్టండి.
- చిక్కగా మారిన తర్వాత, వేడి నుండి తీసివేయండి; 1 tsp లో కదిలించు. వనిల్లా సారం, ½ tsp. దాల్చినచెక్క మరియు ¼ tsp. ఇంగువ కారం పొడి. అందజేయడం.
దిశలు:
జిమ్మీ బఫెట్ వివాహం
వేయించిన చీజ్ కాటు కోసం 2 డిప్పింగ్ సాస్‌లు
ఆ వెచ్చగా వేయించిన చీజ్‌కేక్ కాటులతో పాటుగా, మా టెస్ట్ కిచెన్ సాల్టెడ్ కారామెల్ సాస్ మరియు స్పైస్డ్ చాక్లెట్ సాస్ కోసం వారి వంటకాలను పంచుకుంటుంది. రుచికరమైన చీజ్‌కేక్‌పై ఈ సాస్‌లను ముంచండి లేదా ముంచండి!
సాల్టెడ్ కారామెల్ సాస్
ఒలెక్సాండర్ సిట్నిక్/గెట్టి
సముద్రపు ఉప్పు చల్లడం ఈ కారామెల్ సాస్ రుచిని పెంచుతుంది.
కావలసినవి:
దిశలు:
మసాలా చాక్లెట్ సాస్
చేతితో తయారు చేసిన చిత్రాలు/జెట్టి
లూసిల్ బాల్ యొక్క సహజ జుట్టు రంగు
ఫ్రైడ్ చీజ్‌కేక్ వంటి రిచ్ డెజర్ట్‌లను తట్టుకునేంత బోల్డ్ ఫ్లేవర్ కోసం, కిక్‌తో సాస్ ప్రయత్నించండి.
కావలసినవి:
దిశలు:
మరింత సాధారణ మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్‌ల కోసం , దిగువ వంటకాలను చూడండి!
ఈ క్రుల్లర్ రెసిపీ మీ డోనట్‌ను వేగంగా పరిష్కరించడంలో మీకు సహాయపడుతుంది - పిండి చేయవలసిన అవసరం లేదు!
గుమ్మడికాయ చీజ్ కుకీలు *ది* అల్టిమేట్ ఫాల్ ట్రీట్ — 2 రుచికరమైన, సులభమైన వంటకాలు
కేవలం 5 నిమిషాల్లో తయారయ్యే డివైన్ డెజర్ట్‌లు - ఈ 14 వంటకాలు మొత్తం కల