ఇంజిన్ 2 డైట్‌లో నేను 125 పౌండ్లను ఎలా కోల్పోయాను మరియు నా ప్రీ-డయాబెటిస్‌ను ఎలా తిప్పికొట్టాను — 2024
కాలిఫోర్నియా నర్సు జేన్ స్ట్రెలెకీ ఆమె అధిక బరువు గల పిల్లవాడిగా ఉన్నప్పటి నుండి హోలీ గ్రెయిల్ డైట్‌ల కోసం వెతుకుతోంది - అదనపు పౌండ్లను పోగొట్టుకోవడానికి ఏదైనా ఉంది. లెక్కలేనన్ని విఫల ప్రయత్నాల తర్వాత, ఆమె తన వయస్సు 61 సంవత్సరాలు, 285 పౌండ్ల బరువు మరియు ప్రతిరోజూ 15 కంటే ఎక్కువ మందులు తీసుకుంటుంది. అప్పుడు, ఒక స్నేహితుడిని సందర్శిస్తున్నప్పుడు, జేన్ యొక్క అతిధేయుడు చిరునవ్వుతో ఇలా అన్నాడు, కొంచెం కాఫీ పోసుకోండి మరియు నేను మీకు అద్భుతమైన కొత్త మార్గం గురించి చెబుతాను .
స్త్రీ వంటగది చుట్టూ చూస్తూ, జేన్ ప్రతిచోటా పచ్చని వస్తువులను చూసింది - కటింగ్ బోర్డులపై, కోలాండర్లలో, స్టవ్ మీద ఆవిరి. ఆమె ఒక సందేహాస్పదమైన నవ్వును విడిచిపెట్టింది - ఆమె బరువు తగ్గడాన్ని పూర్తిగా వదులుకుంది - కానీ ఆమెలో కొంత భాగం ఇంకా ఆశించింది. జేన్ తన స్నేహితురాలికి అలసిపోయిన చిరునవ్వు ఇచ్చి, సరే అని నిట్టూర్చింది. మరి కొంత చెప్పు.
ఫాస్ట్ ఫార్వార్డ్ 16 నెలలు, మరియు జేన్ 125 పౌండ్ల తేలికైనది, పరిమాణం 3X నుండి చిన్నది. ఆమె ప్రీడయాబెటిస్ మరియు కొవ్వు కాలేయాన్ని తిప్పికొట్టింది. ఫైబ్రోమైయాల్జియా నొప్పి, ఉబ్బసం, దీర్ఘకాలిక సైనస్ ఇన్ఫెక్షన్లు, యాసిడ్ రిఫ్లక్స్, పెద్దప్రేగు శోథ, రోసేసియా, ఆర్థరైటిస్, డిజెనరేటివ్ డిస్క్ డిసీజ్ లేదా సయాటికా వంటి వాటికి ఆమెకు ఇకపై మందులు అవసరం లేదు. మరియు అదంతా అప్రయత్నంగానే జరిగింది, అని ఆమె నొక్కి చెప్పింది ఇంజిన్ 2 ఏడు రోజుల రెస్క్యూ డైట్ ( .22, అమెజాన్ )
జేన్ యొక్క పరివర్తనతో నిపుణులు ఆశ్చర్యపోలేదు. జార్జ్ వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క నీల్ బర్నార్డ్, MD ప్రకారం, తక్కువ కొవ్వు, మొక్కల ఆధారిత ఆహార వంటకాలు కనుగొనబడ్డాయి ఇంజిన్ 2 వంటి విధానాలు ముఖ్యంగా స్థూలకాయానికి నివారణ. ఒకదాని తర్వాత మరొకటి అధ్యయనంలో, ప్రజలు దాదాపు స్వయంచాలకంగా బరువు కోల్పోతారని మేము చూశాము - పిండి పదార్థాలు లేదా భాగాలను పరిమితం చేయకుండా, అతను పేర్కొన్నాడు. వారానికి 24 పౌండ్ల వరకు కోల్పోతున్నట్లు కూడా ప్రజలు నివేదిస్తున్నారు.
బరువు తగ్గడంతో, టైప్ 2 డయాబెటిస్ వంటి సంబంధిత పరిస్థితులు కూడా తగ్గుతాయి. మధుమేహానికి కారణం మనం చాలా కాలంగా చెప్పబడుతున్నట్లుగా అదనపు పిండి పదార్థాలు కాదు, డాక్టర్ బర్నార్డ్ చెప్పారు. బదులుగా. కొత్త యేల్ పరిశోధన ప్రకారం, కండరాలు మరియు కాలేయ కణాలలో కొవ్వు కణాల నిర్మాణం దీనికి కారణం. కణాలలో కొవ్వు చేరినప్పుడు, చక్కెర చేరదు, అతను చెప్పాడు. కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర అధికంగా ఉంటుంది.
తక్కువ కొవ్వు, మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ముఖ్యంగా ఈ సమస్యను అధిగమించడంలో ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది. బర్నార్డ్ నేతృత్వంలోని ఒక అధ్యయనంలో, అమెరికన్ డయాబెటిస్ అసోసియేషన్ యొక్క తక్కువ కార్బ్ ఆహారం కంటే ఈ విధానం రక్తంలో చక్కెరను మూడు రెట్లు తగ్గించింది. మీరు అంత శక్తివంతమైన పిల్‌తో వస్తే, అది బ్లాక్‌బస్టర్ అవుతుంది. మా రోగులు కాలే, స్పఘెట్టి మరియు బీన్స్‌తో చేసారు.
మొక్కల ఆధారిత ఆహారం గుండె జబ్బులు మరియు అల్జీమర్స్‌ను నివారిస్తుంది మరియు రివర్స్ చేయగలదని కూడా ఆధారాలు ఉన్నాయి. మీరు ఎంత త్వరగా ప్రారంభిస్తే అంత మంచిది అని బర్నార్డ్ చెప్పారు.
మొక్కల ఆధారిత, తక్కువ కొవ్వు ఆహారంలో ఆకలిని ఎలా కొట్టాలి
ఇంజిన్ 2 విధానం చాలా సులభం: ప్రాసెస్ చేయని మరియు కనిష్టంగా ప్రాసెస్ చేయబడిన మొక్కల ఆహారాల యొక్క ఉదారమైన భాగాల చుట్టూ భోజనాన్ని రూపొందించండి. పరిమితులు మాత్రమే: నూనెను దాటవేయండి మరియు మాపుల్ సిరప్, గింజలు మరియు అవకాడోలను సులభంగా తినండి.
భోజనం మధ్య ఆకలిని తొలగించడానికి భోజనం వద్ద తగినంత పొందడమే లక్ష్యం, చెప్పారు ఇంజిన్ 2 రచయిత రిప్ ఎస్సెల్స్టిన్ , ఆరోగ్య న్యాయవాది మరియు కాల్డ్‌వెల్ ఎస్సెల్‌స్టైన్ కుమారుడు, MD, క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ సర్జన్ గుండె జబ్బులను తిప్పికొట్టడానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని ఉపయోగించడంలో ముందున్నారు. నాటకీయంగా బరువు తగ్గడం మరియు ఆరోగ్య మెరుగుదలలను ప్రేరేపిస్తూనే ప్రజలు తమ ఆహారాన్ని రోజుకు రెండు నుండి మూడు పౌండ్ల వరకు పెంచుకోవడం సర్వసాధారణం.
అది ఎలా సాధ్యం? ముందుగా, ప్రతి పౌండ్ ప్రాసెస్ చేయని మొక్కల ఆహారంలో మనం సాధారణంగా తినే పౌండ్ ఆహారంలో సగం కేలరీలు ఉంటాయి. అదనంగా, ప్రతి నోటిలో ఫైబర్ ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియ సమయంలో మీ శరీరాన్ని కష్టతరం చేస్తుంది, జీవక్రియను పెంచడం 15 నుండి 16 శాతం వరకు, బర్నార్డ్ వివరించాడు. మరియు మాంసంతో పోలిస్తే, మొక్కల ఆహారాలు 64 రెట్లు ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లను అందిస్తాయి, ఇవి కొవ్వును కాల్చడాన్ని పెంచుతాయి, క్యాలరీల శోషణను నిరోధించాయి, బొడ్డు కొవ్వుతో పోరాడుతాయి మరియు మరెన్నో. Esselstyn చెప్పినట్లుగా, మీరు అన్ని రంగాల నుండి అధిక బరువును లక్ష్యంగా చేసుకుంటారు.
ఇంజిన్ 2 ఆహారం: ముందు మరియు తరువాత
(ఫోటో క్రెడిట్: జేన్ స్ట్రెలెకీ/ఉమెన్స్ వరల్డ్ సౌజన్యంతో)
మొట్టమొదటిసారిగా, నేను ఆరోగ్యకరమైన బరువుతో ఉన్నాను. మరియు నేను నాకు కావలసినంత తింటాను, జేన్ చెప్పారు. నేను నొప్పి లేకుండా మేల్కొంటాను. నాకు శక్తి ఉంది. నేను కొత్త వ్యక్తిని! మరియు మీరు కూడా కావచ్చు. మీరు ఈ విధంగా తినవచ్చని మీరు అనుకోకపోవచ్చు, కానీ మీరు ఏడు రోజులు ఏదైనా చేయగలరు, జేన్ చీర్స్. ఆపై రెండు వారాలు, ఆపై ఒక నెల. అప్పటికి, నాకు అనిపించిన దానిలో సగం మీకు మంచి అనుభూతిని కలిగిస్తే, మీరు ఎప్పటికీ వెనక్కి వెళ్లరు. మీరు మీ శరీరంలో సరైన ఇంధనాన్ని ఉంచినప్పుడు నమ్మశక్యం కాని విషయాలు జరుగుతాయి.
ఇంజిన్ 2 డైట్ మీల్ ప్లాన్
అల్పాహారం - ఫ్రూటీ ఓట్ బేక్: 1 కప్పు వోట్స్, 1 కప్పు తియ్యని బాదం పాలు, 1⁄2 స్పూన్ కలపండి. వనిల్లా, 1 టేబుల్ స్పూన్. మాపుల్ సిరప్, 1⁄2 కప్పు బెర్రీలు, మరియు 1⁄2 ముక్కలు చేసిన నెక్టరైన్. 375 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వద్ద 25 నిమిషాలు కాల్చండి.
లంచ్ — మిక్స్ అండ్ మ్యాచ్ మీల్స్: వెజ్జీ సుషీ రోల్స్, నట్ బటర్‌తో బ్రౌన్ రైస్ కేక్‌లు, బేక్డ్ చిక్‌పీస్, ఆయిల్-ఫ్రీ డ్రెస్సింగ్‌తో సలాడ్ మరియు ఆయిల్-ఫ్రీ హమ్మస్‌తో వెజ్జీస్ వంటి ఎంపికలను పూరించండి.
డిన్నర్ - కాల్చిన ఫ్లాటాస్: మైక్రోవేవ్‌లో వెచ్చని మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు; కొవ్వు రహిత శాఖాహారం రిఫ్రైడ్ బీన్స్‌తో వ్యాపించి, ఆపై రోల్ చేయండి. స్ఫుటమైన, 15 నుండి 20 నిమిషాల వరకు కాల్చండి. సల్సా మరియు నూనె లేని డ్రెస్సింగ్‌తో పెద్ద సలాడ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
జేన్ లాగా తినడానికి, సహజమైన మొక్కల ఆహారాలతో సృజనాత్మకతను పొందండి. అన్ని తాజా మరియు ఘనీభవించిన కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు మరియు మొక్కజొన్నతో సహా), బీన్స్, ధాన్యాలు మరియు తాజా లేదా ఘనీభవించిన పండ్ల నుండి ఎంచుకోండి. మీరు కడుపు నిండిన అనుభూతికి కావలసినంత తినండి, అది చాలా ఎక్కువ అయినప్పటికీ. ఫలితాలను పెంచడానికి కొన్ని మార్గదర్శకాలు: 100 శాతం తృణధాన్యాలు, మరియు చాలా భోజనంలో ఆకుకూరలు స్నీక్ చేయండి. నూనెను కూడా నివారించండి మరియు మాపుల్ సిరప్, డ్రై ఫ్రూట్, హోల్-గ్రెయిన్ బ్రెడ్, నట్స్, అవోకాడో మరియు క్యాలరీ పానీయాలు వంటి క్యాలరీ-దట్టమైన ఎంపికలను పరిమితం చేయండి. ఎప్పటిలాగే, ఏదైనా కొత్త ప్లాన్‌ని ప్రయత్నించడానికి డాక్టర్‌ని అంగీకరించండి.
ఇంజిన్ 2 డైట్ పాన్‌కేక్‌ల రెసిపీ
- 11⁄2 కప్పుల పాత-కాలపు వోట్స్
- 1⁄2 స్పూన్. వంట సోడా
- 1 tsp. బేకింగ్ పౌడర్
- 3⁄4 స్పూన్. గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- 2 tsp. వనిల్లా సారం
- 1⁄4 కప్పు తియ్యని యాపిల్‌సాస్
- 1 నారింజ పండు మరియు రసం
- 1⁄2 గోధుమ అరటి, గుజ్జు
- 1 కప్పు బాదం పాలు
- యాపిల్‌సాస్ మరియు పండు (ఐచ్ఛికం)
- బ్లెండర్‌లో, పొడి పదార్థాలను పిండి-వంటి స్థిరత్వానికి బ్లిట్జ్ చేయండి. గిన్నెకు బదిలీ చేయండి మరియు తడి పదార్థాలలో కదిలించు, పిండి చాలా మందంగా ఉంటే మరింత పాలు జోడించండి.
- నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో పాన్‌కేక్-స్టైల్‌ను సిద్ధం చేయండి. అదనపు యాపిల్‌సాస్ మరియు తాజా పండ్లతో సర్వ్ చేయండి. ఎనిమిది నాలుగు అంగుళాల పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేస్తుంది.
ఈ వ్యాసం మొదట మా ప్రింట్ మ్యాగజైన్‌లో కనిపించింది.
సుసాన్ డే ఇప్పుడు ఏమి చేస్తున్నాడు
నుండి మరిన్ని స్త్రీ ప్రపంచం
ఈ థైరాయిడ్-బూస్టింగ్ హాక్ ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది మరియు 30 రోజుల్లో 30 పౌండ్లను కరిగించగలదు
ఈ ఫ్రెంచ్ సూప్ త్వరగా బరువు తగ్గడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది - మరియు ఇది రుచిగా ఉంటుంది
చిన్న ప్లేట్లు నిజంగా మీ మెదడును తక్కువ తినేలా మోసగించగలవా?