ఈ బ్లడ్ షుగర్ కంట్రోల్ డైట్‌లో వారానికి 12 పౌండ్ల బరువు తగ్గండి మరియు డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించండి — 2024
మీరు చిన్న భాగాలను అసహ్యించుకుంటే కానీ చిన్న నడుముని ఇష్టపడితే, డాక్టర్ నీల్ బర్నార్డ్ డయాబెటిస్ వ్యతిరేక పురోగతిని కలిగి ఉంటే మీ పరిపూర్ణ ఆహారం కావచ్చు. మేము ఆరోగ్యాన్ని రక్షించడానికి మరియు పునరుద్ధరించడానికి ఆహారాన్ని ఉపయోగిస్తున్నాము - మరియు ప్రతిఫలం చాలా పెద్దది, ప్రత్యేకించి మీకు టైప్ 2 డయాబెటిస్ ఉన్నట్లయితే లేదా ప్రమాదం ఉన్నట్లయితే, జార్జ్ వాషింగ్టన్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకుడు మరియు మొక్కల ఆధారిత ఆహారంపై ప్రపంచ ప్రఖ్యాత నిపుణుడు వెల్లడించారు.
కోక్ సోడా పాప్ మ్యాప్
నిజానికి, పాన్‌కేక్‌లు, మొక్కజొన్న చిప్స్, రొట్టె, పాస్తా మరియు స్తంభింపచేసిన డెజర్ట్‌లను కూడా తినే సమయంలో, ప్రతి వారం 12 పౌండ్ల వరకు - రక్తం-చక్కెర సమస్యలను ప్రజలు తిప్పికొడుతున్నారు మరియు భారీ మొత్తంలో బరువు కోల్పోతున్నారు. మేము వేలాది మంది వ్యక్తులపై ఈ విధానాన్ని పరీక్షించాము, డాక్టర్ బర్నార్డ్ నివేదించారు మరియు మేము రెండు విషయాలను పదే పదే వింటున్నాము: 'ఇది ఎంత సులభమో నేను నమ్మలేకపోతున్నాను' మరియు 'నేను ఇంత మంచి అనుభూతిని పొందగలనని నాకు తెలియదు!'
నీల్ బర్నార్డ్, MD, తన ఆహార ప్రిస్క్రిప్షన్ చాలా సులభం అని చెప్పారు: మీ అన్ని భోజనం మరియు స్నాక్స్ మొక్కల ఆహారాల నుండి తయారు చేసుకోండి, తక్కువ కొవ్వు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఎంపికలను నొక్కి చెప్పండి. మీ ప్రధానమైనవి కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు, బీన్స్ మరియు బఠానీలు అని ఆయన చెప్పారు. టొమాటో సాస్ లేదా హమ్మస్, కొద్దిగా మాపుల్ సిరప్ లేదా వైన్ వంటి అదనపు వస్తువులతో వాటిని డ్రెస్ చేసుకోండి.
అవోకాడో, గింజలు మరియు ఆలివ్ వంటి కొవ్వు అధికంగా ఉండే మొక్కలను చిన్న మొత్తంలో తీసుకుంటే మంచిది. కానీ, ముఖ్యంగా మీరు బరువు తగ్గాలంటే, స్వచ్ఛమైన నూనెను పూర్తిగా నివారించండి. మీరు గుడ్లు మరియు పాలతో సహా అన్ని జంతువుల ఆహారాలకు కూడా దూరంగా ఉంటారు. అవకాశాలు అంతం లేనివి మరియు భాగాలు నిజంగా అపరిమితంగా ఉన్నాయని డాక్టర్ బర్నార్డ్ చెప్పారు. 10 రోజులు ప్రయత్నించండి మరియు మీరు ఎలా చేస్తారో చూడండి. మీరు ఫలితాలను చాలా ఇష్టపడతారని నా ఆశ, మీరు మంచి కోసం దానితో కట్టుబడి ఉండాలని కోరుకుంటారు.
అది ఎలా పని చేస్తుంది
అని పిలువబడే పురోగతి సాంకేతికతకు ధన్యవాదాలు మాగ్నెటిక్ రెసొనెన్స్ స్పెక్ట్రోస్కోపీ , శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పుడు వ్యక్తిగత కణాలను చూడగలరు. టెక్నిక్‌ని ఉపయోగించి యేల్ పరిశోధకులు మన కండరాలు మరియు కాలేయ కణాలలో మైక్రోస్కోపిక్ కొవ్వు కణాలు ఏర్పడుతున్నాయని కనుగొన్నారు - మరియు ఇది ఊబకాయం మరియు మధుమేహం గురించి మన అవగాహనను విప్లవాత్మకంగా మార్చింది, డాక్టర్ బర్నార్డ్ చెప్పారు. ఈ కణాలు ఇన్సులిన్ అనే హార్మోన్‌ను అడ్డుకుంటాయి, ఎందుకంటే ఇది చక్కెరను కణాలలోకి శక్తి కోసం కాల్చడానికి ప్రయత్నిస్తుంది.
ఇది ఇన్సులిన్ నిరోధకత మరియు ప్రీడయాబెటిస్ యొక్క మూల కారణం - పెద్ద మొత్తంలో చక్కెర కాలిపోకుండా మరియు కొవ్వుగా మారినప్పటికీ, కణాలను అక్షరాలా ఇంధనం కోసం ఆకలితో ఉంచే పరిస్థితులు. మీ ప్యాంక్రియాస్ చక్కెరను నిరోధించబడిన కణాలలోకి బలవంతం చేయడానికి అదనపు ఇన్సులిన్‌ను తయారు చేయడం ప్రారంభిస్తుంది, డాక్ వివరిస్తుంది. చివరికి అది కొనసాగదు మరియు టైప్ 2 మధుమేహం అభివృద్ధి చెందుతుంది.
ఇక్కడ డాక్టర్ బర్నార్డ్ యొక్క శుభవార్త ఉంది: తక్కువ కొవ్వు మొక్కల ఆధారిత ఆహారం త్వరగా కొవ్వు కణాలను తొలగిస్తుంది మరియు మీ కణాలు తప్పనిసరిగా మేల్కొంటాయి మరియు మునుపటి కంటే చాలా వేగంగా కేలరీలను బర్న్ చేయడం ప్రారంభిస్తాయి. శక్తి కూడా పెరుగుతుంది. మానసిక స్థితి మెరుగుపడుతుంది. మరియు రక్తంలో చక్కెర సమస్యలు, పూర్తి స్థాయి టైప్ 2 డయాబెటిస్‌తో సహా, మెరుగుపడతాయి మరియు దూరంగా ఉండవచ్చు.
కణాలను అన్‌లాగ్ చేయడానికి మొక్కల ఆధారిత ఆహారం ఎందుకు ఉత్తమ మార్గం? స్టార్టర్స్ కోసం, మొక్కల ఆహారాలు మొదటి స్థానంలో కొవ్వు కణాలుగా మారే అవకాశం తక్కువ. జంతు ఉత్పత్తులను నివారించే వ్యక్తులు అదే వయస్సు మరియు శరీర బరువుతో మాంసం తినేవారితో పోలిస్తే దాదాపు 50 శాతం తక్కువ కొవ్వు కణాలతో ముగుస్తుందని బ్రిటిష్ అధ్యయనం చూపించింది. జంతు ఉత్పత్తుల నుండి సంతృప్త కొవ్వు నిరంతరం ఎక్కువ కొవ్వు కణాలను సృష్టిస్తుందని డాక్టర్ నీల్ బర్నార్డ్ జోడిస్తుంది. తక్కువ కొవ్వు మొక్కల ఆధారిత ఆహారంలో చాలా తక్కువ సంతృప్త కొవ్వు ఉంటుంది, కాబట్టి మీ శరీరం కొవ్వు కణాలను కాల్చగలదు, ఆపై అవి భర్తీ చేయబడవు, అతను చెప్పాడు. అతని ఇటీవలి అధ్యయనంలో వ్యక్తులు అనుమతించడానికి కారణం ఇది
ఇది ఎలా చెయ్యాలి
కూరగాయలు, పండ్లు, తృణధాన్యాలు మరియు బీన్స్ చుట్టూ మీ భోజనాన్ని రూపొందించండి. ఇతర తక్కువ కొవ్వు, ప్రాసెస్ చేయని మొక్కల ఆహారాలను ఉచితంగా ఆస్వాదించండి; అధిక కొవ్వు కలిగిన మొక్కల ఆహారాన్ని పరిమితం చేయండి మరియు జంతు ఉత్పత్తులను పూర్తిగా వదిలివేయండి. మరిన్ని గొప్ప చిట్కాలు మరియు ప్రేరణ కోసం, డాక్టర్ బర్నార్డ్ సైట్‌ని చూడండి, PCRM.org . మనం కూడా ప్రేమిస్తాం DrMcDougall.com మరియు EatPlant-Based.com . ఏదైనా కొత్త ప్లాన్‌ని ప్రయత్నించడానికి ఎల్లప్పుడూ డాక్టర్ నుండి ఓకే పొందండి - ప్రత్యేకించి మీరు ఇన్సులిన్ లేదా సల్ఫోనిలురియాస్ తీసుకుంటే .
ఒక నమూనా రోజు
అల్పాహారం - అరటి పాన్‌కేక్‌లు: బ్లెండర్‌లో, బ్లిట్జ్ 1 అరటిపండు, 11⁄2 కప్పుల ఓట్ పిండి, 1 కప్పు గింజ పాలు మరియు డాష్ కోకో. వంట స్ప్రేతో పాన్లో ఉడికించాలి. సిరప్ తో టాప్.
లంచ్ - సులభమైన పాస్తా సలాడ్: మీ బీన్స్, తరిగిన కూరగాయలు మరియు మూలికలతో వండిన ధాన్యపు పాస్తాను టాసు చేయండి; తక్కువ కొవ్వు వెనిగ్రెట్‌తో ఆనందించండి.
స్నాక్స్ - సల్సాతో కాల్చిన మొక్కజొన్న చిప్స్ లేదా గింజ పాలు మరియు పండ్లతో కూడిన తృణధాన్యాలు వంటి ఏవైనా తక్కువ కొవ్వు కలిగిన మొక్కల ఆధారిత ఆహారాన్ని తినండి.
విందు - గ్రిల్డ్ తక్కువ కొవ్వు శాకాహారి బర్గర్ ఒక హోల్‌గ్రెయిన్ బన్ మరియు తక్కువ కొవ్వు టాపింగ్స్‌తో; కొవ్వు రహిత శాకాహారి కాల్చిన బీన్స్ మరియు మొక్కజొన్న వంటి వైపులా ఆనందించండి.
ఈ కథ మొదట మా ప్రింట్ మ్యాగజైన్‌లో వచ్చింది.