మెడిటరేనియన్ డైట్‌కి ఈ రెండు సింపుల్ మార్పిడులు చేయడం ద్వారా ఒక వారంలో 14 పౌండ్ల వరకు కోల్పోతారు — 2024
ప్రతి సంవత్సరం, జనాదరణ పొందిన ఆహార ప్రణాళికలను అంచనా వేయడానికి మరియు ఉత్తమమైనదాన్ని ఎంచుకోవడానికి ప్రతిష్టాత్మక నిపుణుల బృందం సమావేశమవుతుంది. మెడిటరేనియన్ ఆహారం మళ్లీ మళ్లీ విజేతగా పిలువబడుతుంది. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు: ఈ ఆహారం తీసుకోవడం దాదాపు ప్రతి వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధి నుండి కాపాడుతుందని అధ్యయనాలు రుజువు చేస్తున్నాయి. ఇతర ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాల కంటే ఇది 323 శాతం ఎక్కువ బరువు తగ్గడానికి కారణమవుతుందని పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి. ఎలా? బాగా, ఇటాలియన్-శైలి మరియు సాంప్రదాయ మెడిటరేనియన్ ఆహారం రెండూ ప్రాసెస్ చేయని ఆహారంపై నిర్మించబడ్డాయి. అంటే అన్నింటినీ జీర్ణం చేయడానికి శరీరం వారానికి వేల అదనపు కేలరీలను బర్న్ చేయాలి.
ఎక్కడ ఆండీ గ్రిఫిత్ ఖననం చేయబడింది
ఆ పైన, ప్రధానమైన వాటిలో రంగురంగుల ఉత్పత్తులతో పాటు మితమైన మొత్తంలో తృణధాన్యాలు, సహజ కొవ్వు, సముద్రపు ఆహారం మరియు పాల ఉత్పత్తులు ఉంటాయి - ఇవన్నీ స్పేర్ పౌండ్‌లను కరిగించడానికి మరియు నాటకీయంగా శ్రేయస్సును మెరుగుపరచడంలో సహాయపడే పోషకాలతో నిండి ఉంటాయి. మరియు మీరు షుగర్ మరియు జంక్ ఫుడ్‌ను దాటవేయడం వలన, మీరు ఊబకాయం మరియు వ్యాధిని కలిగించే ఆహారాలను వాటితో పోరాడే ఆహారాలతో భర్తీ చేస్తారు, గమనికలు మధ్యధరా ప్రిస్క్రిప్షన్ రచయిత ఏంజెలో బై, MD.
50 ఏళ్లు పైబడిన స్త్రీలు ఇటాలియన్-శైలి మెడిటరేనియన్ ఆహారం నుండి అటువంటి ప్రోత్సాహాన్ని పొందటానికి కారణం, డాక్టర్ లాంబార్డో యొక్క విశ్లేషణ రెండు ప్రత్యేకమైన పదార్థాలను గుర్తించింది.
ఆలివ్ ఆయిల్ బరువు తగ్గడాన్ని ఎలా పెంచుతుంది
ఇటాలియన్-శైలి మెడిటరేనియన్ డైటర్లు వారి కేలరీలలో దాదాపు 20 శాతం ఆలివ్ నూనె నుండి పొందుతారని డాక్టర్ లాంబార్డో పేర్కొన్నారు. ప్రయోజనం: ఆయిల్ సమ్మేళనాలు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడమే కాకుండా, రక్తంలో చక్కెరను తగ్గిస్తాయి, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తాయి మరియు మరిన్నింటిని కూడా అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి.
అదనంగా, కొత్త పరిశోధనలు ఆలివ్ ఆయిల్‌లోని యాంటీఆక్సిడెంట్లు మన జీర్ణవ్యవస్థలోని ప్రత్యేక బ్యాక్టీరియాను ఫీడ్ చేస్తాయి, ఇవి వయస్సు-సంబంధిత బరువు పెరుగుటను రివర్స్ చేయగలవు. ఆలివ్ నూనె ప్రత్యేకమైనది, బ్రౌన్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క మేరీ ఫ్లిన్, RD, PhD నిర్ధారిస్తుంది. ఆమె పరిశోధనలో, ప్రతిరోజూ కనీసం మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెతో మధ్యధరా-శైలి ఆహారం తీసుకున్న వారి 60 మరియు 70 లలో మహిళలు ఎక్కువ మొత్తం కేలరీలను తినగలిగారు మరియు ఇతర డైటర్ల కంటే ఎక్కువ బరువు కోల్పోతారు.
మొక్కల ఆధారిత ప్రోటీన్లు బరువు తగ్గడాన్ని ఎలా పెంచుతాయి
ఇటలీ యొక్క మధ్యధరా తీరంలో, తక్కువ-ధర బీన్స్ మరియు బఠానీలు నిజానికి చేపలను ప్రధాన ప్రోటీన్‌గా కొట్టాయి. ఇది డబ్బును ఆదా చేయడమే కాదు, మధ్యవయస్సు వ్యాప్తితో పోరాడుతుంది: మొక్కల ప్రోటీన్ మన కణాలలోని చిన్న కొలిమిలకు నష్టం కలిగిస్తుందని, వయస్సు-సంబంధిత జీవక్రియ ఆటంకాలను భర్తీ చేస్తుందని ఉత్తేజకరమైన కొత్త పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి, అధ్యయన అధిపతి హనా కహ్లియోవా, బాధ్యతాయుతమైన వైద్యుల కమిటీ MD చెప్పారు. మందు.
మరియు బీన్స్ శక్తి అక్కడ ముగియదు. అవి కూడా ఉన్నాయని నిపుణులు గమనిస్తున్నారు ఒక ప్రత్యేక రకం నిరోధక పిండి ఇది 20 శాతం వేగంగా కొవ్వును కాల్చడాన్ని ప్రేరేపిస్తుందని నిరూపించబడింది, అయితే బొడ్డు-కొవ్వు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను 73 శాతం తగ్గిస్తుంది.
కేటీ కాసిడీ డేవిడ్ కాసిడీ
అయితే డాక్టర్ లాంబార్డో యొక్క అధ్యయనం ఎందుకు మొక్కల ప్రోటీన్ స్త్రీలకు జీవక్రియ-పెంచే కండరాలను నిర్వహించడానికి సహాయపడింది? ప్రస్తుతానికి, ఇది స్లిమ్మింగ్, శక్తినిచ్చే రహస్యం! ఒక విషయం ఖచ్చితంగా ఉంది: ఇటాలియన్-మధ్యధరా మార్గాన్ని తినండి మరియు రాడికల్ మార్పులను సాధించడానికి మీకు కఠినమైన ఆహారం అవసరం లేదు, డాక్టర్ లాంబార్డో చెప్పారు. నా రోగులు ఎప్పుడూ ఆశ్చర్యపోతారు.
ఇటాలియన్-మధ్యధరా ఆహారం నుండి మీరు ఎలాంటి బరువు తగ్గడాన్ని ఆశించవచ్చు?
మిండీ మోరోకు 50 ఏళ్లు వచ్చినప్పుడు, వేగంగా బరువు పెరగడం వల్ల ఆమె కళ్ళు మూసుకుంది. నాకు పాదాల వాపు, కీళ్ల నొప్పులు, అధిక రక్తపోటు, అధిక కొలెస్ట్రాల్ మరియు స్థిరమైన నిద్రలేమి కూడా ఉన్నాయి, అని కాన్సాస్ తల్లి గుర్తుచేసుకుంది. మా అమ్మ, కరోల్, ఆమె బరువు కారణంగా 350 పౌండ్లు మరియు వీల్‌చైర్‌కు కట్టుబడి ఉంది. నేను ఆ దారిలో ఉన్నానని ఆందోళన చెందాను.
కాబట్టి ఆమె డాక్టర్ సూచించినప్పుడు ఒక మధ్యధరా ఆహారం , మిండీ సాల్మన్ చేపలు, కూరగాయలు మరియు ఆలివ్ నూనెను నింపడం ప్రారంభించింది; ఆమె తృణధాన్యాలు, గింజలు మరియు బీన్స్ వంటి మొక్కల మూలాల నుండి పుష్కలంగా ప్రోటీన్‌ను పొందింది. చాలా సంతృప్తిగా ఉంది. నాకు ఆశ కలగడం ప్రారంభించింది. పౌండ్లు క్రమంగా తగ్గాయి - మొత్తం 81. ఆమె దశాబ్దాలుగా తీసుకున్న రక్తపోటు మందులను కూడా వదిలేసింది. ఉత్తమ భాగం: ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి మా అమ్మ సహాయం కోరింది మరియు ఇది నా జీవితంలో అత్యంత సంతోషకరమైన రోజులలో ఒకటి. ఆమె చుట్టూ తిరగడానికి చాలా కష్టపడటం వల్ల ఆమె చాలా నష్టపోయింది, ఆరోగ్యకరమైన రొట్టెపై లెంటిల్ సూప్ మరియు హమ్ముస్ వంటి సాధారణ మధ్యధరా భోజన ఆలోచనలను సూచించడం ద్వారా ప్రారంభించిన మిండీ చెప్పారు.
నాకు సందేహాలు ఉన్నాయి, కరోల్, 75 అని ఒప్పుకున్నాడు. కానీ నేను బరువు తగ్గడం మొదలుపెట్టాను! ఒక సంవత్సరం తరువాత, కరోల్ 100 పౌండ్లు తగ్గింది. ఇప్పుడు నేను నొప్పి లేకుండా నడుస్తాను మరియు నాకు శ్వాస తీసుకోవడం లేదు. మంచిగా మారడానికి ఇది ఎప్పుడూ ఆలస్యం కాదని నేను అందరికీ చెప్తున్నాను!
ఇటాలియన్-మధ్యధరా ఆహారంలో భోజనం ఎలా ఉంటుంది?
ఇటాలియన్-మధ్యధరా మార్గంలో 50 కంటే ఎక్కువ కొవ్వును పేల్చడానికి, కూరగాయలు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పండ్లతో ప్యాక్ చేసిన భోజనంలో ప్రతిరోజూ ఒక కప్పు బీన్స్ లేదా బఠానీలు మరియు రెండు నుండి మూడు టేబుల్ స్పూన్ల ఆలివ్ నూనెను చేర్చండి. మితమైన మొత్తంలో సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ, గింజలు, తృణధాన్యాలు మరియు వైన్ జోడించండి. మాంసం, స్వీట్లు మరియు ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేయండి. కొత్త ప్లాన్‌ని ప్రయత్నించడానికి ఎల్లప్పుడూ మీ డాక్టర్‌ని అంగీకరించండి.
కేట్ ముల్గ్రూ కుమార్తె డేనియల్
ఈ కథనం యొక్క సంస్కరణ వాస్తవానికి మా ప్రింట్ మ్యాగజైన్‌లో కనిపించింది , స్త్రీ ప్రపంచం .