గత నెలలో, చివరిది బొనాంజా 45 సంవత్సరాలు ఎత్తుగా నిలబడిన తరువాత స్టీక్‌హౌస్‌లను పడగొట్టారు. మిస్సిస్సిప్పిలోని టుపెలోలో ఉన్న ఈ రెస్టారెంట్ గత సంవత్సరం మూసివేయబడింది మరియు డాలర్ జనరల్‌కు విక్రయించబడింది. ఈ వార్తపై, క్రొత్త స్టోర్ కోసం పునర్నిర్మాణం ఎప్పుడు జరుగుతుందో అనిశ్చితంగా ఉంది, కానీ ఈ రెస్టారెంట్లను గుర్తుంచుకునే వారికి ఇది చాలా విచారం మరియు వ్యామోహం కలిగిస్తుంది.
బొనాంజా స్టీక్‌హౌస్, 1965 నుండి ఉంది, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ప్యూర్టో రికోలో డజనుకు పైగా స్థానాలు మాత్రమే మిగిలి ఉన్నాయి. బొనాంజా హోమ్‌స్టైల్ డైనింగ్ ఎల్‌ఎల్‌సిలో భాగం మరియు ఇది క్లాసిక్ టివి సిరీస్ నుండి తీసుకోబడింది బొనాంజా . గొలుసులో వారి ప్రతిరూపం, పాండెరోసా స్టీక్ హౌస్ ఉంది.
బొనాంజా స్టీక్‌హౌస్
తిరిగి 1963 లో, ఆడిన డాన్ బ్లాకర్ ఎరిక్ “హాస్” కార్ట్‌రైట్ పాత్ర బొనాంజా , కనెక్టికట్‌లోని వెస్ట్‌పోర్ట్‌లో ప్రారంభించిన మొట్టమొదటి బొనాంజా స్టీక్‌హౌస్ గొలుసును ప్రారంభించింది. సంస్థ వేగంగా అభివృద్ధి చెందింది మరియు 1989 నాటికి, గొలుసును మెట్రోమీడియాకు విక్రయించినప్పుడు దేశవ్యాప్తంగా 600 రెస్టారెంట్ స్థానాలను కలిగి ఉంది.
పొండెరోసాను 1965 లో డాన్ లాసాటర్, నార్మ్ వైసే మరియు చార్లెస్ క్లెప్ట్జ్ స్థాపించారు, 3 మంది బొనాంజా స్టీక్ హౌస్ తయారీలో పాల్గొన్నారు. కెనడాలో కార్యకలాపాలు ప్రారంభించినప్పుడు, తరువాత మాంద్యం తరువాత యు.ఎస్. లో మరింత విస్తరించడానికి పాండెరోసా కొంత మార్పును సాధించింది, మరియు ఆ సమయంలో, 36 కెనడియన్ ప్రదేశాలను జనరల్ మిల్స్ స్వాధీనం చేసుకుంది మరియు రెడ్ లోబ్స్టర్ రెస్టారెంట్లుగా మార్చబడింది!
హెచ్ అండ్ ఆర్
1997 నాటికి, బొనాంజా మరియు పాండెరోసా ఇద్దరూ మెట్రోమీడియా ఫ్యామిలీ స్టీక్‌హౌస్ (MFS) సంస్థలో చేరారు. ఇది ఒక్కొక్కటిగా పాండెరోసా లేదా బొనాంజా యొక్క ఒకే రెస్టారెంట్ భావనను రూపొందించడానికి ఉద్దేశించబడింది.
మీరు నాతో మాట్లాడుతున్నారు రాబర్ట్ డి నిరో
అయితే, గొలుసు యొక్క మాతృ సంస్థ, మెట్రోమీడియా స్టీక్‌హౌస్ కంపెనీ, చాప్టర్ 11 దివాలా కోసం దాఖలు చేయబడింది (ఈ రోజుల్లో మనకు బాగా తెలిసిన పదం) 2008 లో, కానీ వారి ఫ్రాంచైజ్ కార్యకలాపాలను పునర్వ్యవస్థీకరించడానికి ప్రణాళిక వేసింది మరియు 2009 లో ప్రస్తుత హోమ్‌స్టైల్ డైనింగ్ LLC పేరుతో మళ్ళీ ఉద్భవించింది.
బిజ్ బజ్ డైలీ జర్నల్
ఈ రెస్టారెంట్లు చివరి కొన్ని ఇప్పుడు మూసివేయడానికి ఖచ్చితమైన కారణం లేదు. ప్రకారం USA టుడే , ఇంకా ధృవీకరించబడని కారణం ఉండవచ్చు, కానీ అర్ధమే. 'అమెరికా యొక్క కొన్ని అతిపెద్ద ఆహార గొలుసులు దేశవ్యాప్తంగా వందలాది ప్రదేశాలను మూసివేసినందున వారి అమ్మకాలలో 50% కంటే ఎక్కువ కోల్పోయాయి' అని వారు చెప్పారు.
ఇంకా, టెక్నోమిక్ ఎగ్జిక్యూటివ్ వైస్ ప్రెసిడెంట్ డారెన్ ట్రిస్టానో ఒక ఇంటర్వ్యూలో 24/7 వాల్ సెయింట్‌తో మాట్లాడుతూ, “ఈ రోజు ఏమి జరుగుతుందంటే, రెస్టారెంట్ల యొక్క సమకాలీకరణ కొత్త జాతిని, పోటీ వాతావరణంలో కొత్త తరం రెస్టారెంట్‌ను సృష్టిస్తోంది, 'ఈ రెస్టారెంట్లు' ప్రస్తుత తరాలకు అనుగుణంగా లేవు లేదా విభాగంలో కొత్త పోటీతో ఆధిపత్యం చెలాయించాయి. '
హెస్ బొమ్మ ట్రక్ చరిత్ర
లోగాన్ రోడ్‌హౌస్
తప్పకుండా చేయండి భాగస్వామ్యం చేయండి ఈ వ్యాసం మా ప్రియమైన బొనాంజా స్టీక్‌హౌస్‌లను చూడటం మీకు బాధగా ఉంటే!
ఈ కథపై పూర్తి వార్తా కవరేజీని క్రింద చూడండి: