ఈ 16-సర్వింగ్ షీట్ పాన్ గుమ్మడికాయ పై ఒక 'వన్ అండ్ డన్' థాంక్స్ గివింగ్ డెజర్ట్ — 2024
మీరు ఈ సంవత్సరం థాంక్స్ గివింగ్‌ని హోస్ట్ చేస్తున్నారు మరియు మీరు ప్రతిదీ ఖచ్చితంగా ప్లాన్ చేసారు: హెడ్ కౌంట్, మెను మరియు షెడ్యూల్ సెట్ చేయబడ్డాయి మరియు ప్రతిదీ ప్లాన్ ప్రకారం జరుగుతోంది. అప్పుడు మీకు మీ అత్తమామల నుండి చివరి నిమిషంలో కాల్ వస్తుంది. ప్రణాళికలు మార్చబడ్డాయి మరియు వారు రాష్ట్రానికి వెలుపల ఉన్న బంధువులను మీ ఇంటికి విందు కోసం తీసుకువస్తున్నారు - వారిలో ఆరుగురు, మరియు వారందరూ గుమ్మడికాయ కాయను ఇష్టపడతారు. మరింత మెరియర్, కోర్సు యొక్క, కానీ చేర్పులు మీ ప్రణాళికలలో ఒక చిన్న రెంచ్ త్రో. అది సరే. భయపడాల్సిన అవసరం లేదు. ఈ షీట్ పాన్ గుమ్మడికాయ పై రెసిపీని తయారు చేయండి. ఇది ఎక్కువ సమయం తీసుకోకుండా మీ దిగుబడిని పెంచుతుంది. చివరి నిమిషంలో అతిథులకు ఆహారం అందించడానికి సూచనలతో పాటు మరికొన్ని చిట్కాల కోసం చదవండి.
షీట్ పాన్‌లో గుమ్మడికాయ పై
నుండి ఈ వంటకం ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ కేవలం ఒక షీట్ పాన్‌తో 16 మందికి సేవ చేయవచ్చు. రహస్యం? అల్యూమినియం ఫాయిల్ ఉపయోగించి షీట్ యొక్క భుజాలను నిలువుగా విస్తరించే గోడలను ఏర్పరుస్తుంది. క్రస్ట్ కోసం ఒక్కొక్కటిగా కత్తిరించిన పిండి రౌండ్‌లను ఉపయోగించి బూట్ చేయడానికి ఇది చాలా అందంగా ఉంటుంది. ఈ రుచికరమైన, సులభమైన పై, టేబుల్‌పై ఉన్న ప్రతి ఒక్కరికీ స్లైస్‌ని కలిగి ఉండేంత పెద్దది. శీఘ్ర గమనిక: రెసిపీ ఇంట్లో తయారుచేసిన పిండిని పిలుస్తుంది, కానీ మీరు నిజంగా సమయాన్ని ఆదా చేయాలనుకుంటే, బదులుగా స్టోర్-కొనుగోలు చేయడంలో తప్పు లేదు.
కావలసినవి:
ప్రత్యేక పరికరాలు: 10-బై-15-అంగుళాల రిమ్డ్ బేకింగ్ షీట్, 18-అంగుళాల వెడల్పు గల అల్యూమినియం ఫాయిల్ 1 రోల్ మరియు 1-అంగుళాల రౌండ్ కుకీ కట్టర్.
పిండి:
లిండ్‌బర్గ్ కిడ్నాప్ గురించి వాస్తవాలు
- 1 పౌండ్ (4 కర్రలు) ఉప్పు లేని వెన్న, గది ఉష్ణోగ్రత
- 1 ¼ కప్పుల మిఠాయి చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- 5 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి, ఇంకా దుమ్ము దులపడానికి
- 1 పెద్ద గుడ్డు
నింపడం:
- రెండు 15-ఔన్సు డబ్బాల గుమ్మడికాయ పురీ
- 2 ½ కప్పుల హెవీ క్రీమ్
- 1 ½ కప్పులు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర
- 4 పెద్ద గుడ్లు, తేలికగా కొట్టారు
- 2 టీస్పూన్లు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
- 1 టీస్పూన్ తురిమిన జాజికాయ
- 1 టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
- ½ టీస్పూన్ కోషర్ ఉప్పు
- వడ్డించడానికి కొరడాతో చేసిన క్రీమ్
దిశలు:
- ఓవెన్ దిగువన ఓవెన్ రాక్ ఉంచండి మరియు 350 డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ వరకు వేడి చేయండి.
- రెండు 24-అంగుళాల రేకు ముక్కలతో లైన్ బేకింగ్ షీట్, క్రాస్ క్రాస్డ్ మరియు అన్ని వైపులా అంచులపై వేలాడదీయండి. ఓవర్‌హ్యాంగింగ్ ఫాయిల్‌ను మడవండి, తద్వారా అది నిలబడి 3 అంగుళాల పొడవుతో దృఢమైన గోడను తయారు చేస్తుంది, మూలలను ఒకదానితో ఒకటి ముడతలు పెట్టండి మరియు దిగువన కుకింగ్ స్ప్రేతో తేలికగా పూయండి.
- పిండి చేయడానికి: మొదటి మూడు పదార్థాలను మృదువైనంత వరకు కొట్టండి. సగం పిండిని వేసి, కలుపుకొని, ఆపై మిగిలిన సగం వేసి, పిండి పెద్దగా, మెత్తని గుబ్బలుగా ఏర్పడే వరకు కొట్టండి మరియు పిండినప్పుడు కలిసి ఉంటుంది. అంచులను అలంకరించడానికి ⅓ పిండిని పక్కన పెట్టండి.
- బేకింగ్ షీట్ యొక్క దిగువ మరియు వైపులా (సుమారు 1 అంగుళం రేకు గోడపై) పూర్తిగా కవర్ చేయండి, మిగిలిన పిండిని ¼ అంగుళాల మందంతో పొరలో ఉంచి, ఖాళీలు లేవని నిర్ధారించుకోండి. 20-25 నిమిషాలు లేత బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి; రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది.
- రిజర్వు చేసిన పిండిని మెత్తగా పిసికి మరియు పిండి-డస్ట్ పార్చ్‌మెంట్ యొక్క రెండు ముక్కల మధ్య ఒక డిస్క్‌లో పాట్ చేయండి, ⅛ అంగుళాల మందంగా రోల్ చేయండి. కుకీ కట్టర్‌ని ఉపయోగించి సుమారు 50 రౌండ్లు కత్తిరించండి, వాటిని వేయండి మరియు కొట్టిన గుడ్డు మరియు నీటితో బ్రష్ చేయండి. ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు శీతలీకరించండి.
- ఫిల్లింగ్ పదార్థాలను కలపండి మరియు చల్లబడిన పై షెల్‌లో పోయాలి.
- క్రస్ట్ అంచుల చుట్టూ ఒకే పంక్తిలో డౌ రౌండ్‌లను నొక్కండి, ఫిల్లింగ్ చాలా వరకు గట్టిగా ఉండే వరకు కాల్చండి, 50 నిమిషాల నుండి 1 గంట వరకు. పూర్తిగా చల్లబరచండి, రాత్రిపూట చుట్టి రిఫ్రిజిరేటింగ్ చేయండి.
- చతురస్రాకారంలో కట్, కొరడాతో క్రీమ్ తో సర్వ్.
అక్కడ మీకు ఇది ఉంది: రుచి, రూపాన్ని మరియు పరిమాణాన్ని అందించే పై. మీరు దీన్ని ఆదా చేసిన సమయంతో, మీరు ఫుడ్ బ్లాగ్ నుండి గుమ్మడికాయ మసాలా విప్డ్ క్రీమ్‌తో జాజ్ చేయవచ్చు బెర్లీ కిచెన్ ? సైట్ యొక్క సృష్టికర్త కింబర్లీ వర్గో, ఈ ట్రీట్‌ను కాలానుగుణ స్పిన్‌తో తేలికపాటి అవాస్తవిక క్లాసిక్ అని పిలుస్తారు మరియు ఆ పతనం రుచులను పెంచడానికి ఇది ఒక గొప్ప, సులభమైన మార్గం.
కావలసినవి:
- 1 కప్పు హెవీ విప్పింగ్ క్రీమ్
- ¼ కప్ పొడి చక్కెర
- 1 టీస్పూన్ గుమ్మడికాయ పై మసాలా
- ½ టీస్పూన్ స్వచ్ఛమైన వనిల్లా సారం
దిశలు:
ప్రైరీ మైఖేల్ లాండన్ మీద చిన్న ఇల్లు
- గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు పదార్థాలను కలపండి, 4-5 నిమిషాలు.
- వెంటనే సర్వ్ చేయండి లేదా ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి.
ఈ కొరడాతో చేసిన క్రీమ్ గుమ్మడికాయ పైకి సరైన జత, కానీ మీ ఉదయపు కాఫీ పైన కూడా రుచికరమైనదిగా ఉంటుంది. నిజంగా, మీరు దీన్ని దేనికైనా ఉపయోగించవచ్చు - గుమ్మడికాయ మసాలా పంచ్‌తో ఏది ఉత్తమం కాదు?
బ్లాక్ ఫ్రైడే అల్పాహారం గురించి ఏమిటి?
మీరు ఈ సంవత్సరం థాంక్స్ గివింగ్ కోసం ఊహించిన దానికంటే ఎక్కువ ఆక్యుపెంట్ లోడ్‌తో వ్యవహరిస్తున్నట్లయితే, మీరు కేవలం పై కంటే ఎక్కువ ఆందోళన చెందే అవకాశం ఉంది. బహుశా మీరు రాత్రిపూట మీతో కుటుంబాన్ని కలిగి ఉండవచ్చు; మీరు మరుసటి రోజు ఉదయం అల్పాహారం కోసం థాంక్స్ గివింగ్ మిగిలిపోయిన వాటిని ఆస్వాదించవచ్చు, అంటే ఇతర వ్యక్తులు ఇష్టపడతారని కాదు - కాబట్టి చేతిలో కొన్ని ఎంపికలు ఉండటం మంచిది. కేవలం షీట్ పాన్‌తో ప్రేక్షకులకు ఆహారం అందించే ఈ నాలుగు అధిక-దిగుబడి వంటకాలను చూడండి, వంటగదిలో చెమటలు పట్టే బదులు మీ బ్లాక్ ఫ్రైడే డిస్కౌంట్‌ల కోసం వెతకడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.
థాంక్స్ గివింగ్ దాదాపుగా వచ్చేసింది, మరియు మీ బెల్ట్ కింద ఈ వంటకాలతో, మీరు మీ షీట్ పాన్ సిద్ధంగా ఉన్నంత వరకు మీరు దేనికైనా సిద్ధంగా ఉంటారు. అది మెరుపును కోల్పోతే, దాని పూర్వ వైభవాన్ని పునరుద్ధరించడానికి ఈ గైడ్‌ని అనుసరించండి. సంవత్సరంలో ఈ ప్రత్యేక సమయాన్ని విశ్రాంతి తీసుకోవడం మరియు ఆనందించడం మర్చిపోవద్దు. థాంక్స్ గివింగ్ శుభాకాంక్షలు!