మనందరికీ సుపరిచితమే వంకాయలు , సరియైనదా? బ్రెడ్‌క్రంబ్స్, టొమాటో సాస్ మరియు మోజారెల్లా చీజ్‌లో ఉడికిన తర్వాత ఆ పొడవాటి ఊదారంగు పండ్లు (అవును, ఇది ఒక పండు) రుచికరంగా ఉంటుందని మీకు తెలుసా. కానీ వంకాయలను వంకాయలు అని ఎందుకు పిలుస్తారో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా - ప్రత్యేకించి అవి గుడ్ల వలె కనిపించవు లేదా రుచి చూడవు. బాగా, పండని వంకాయల రెడ్‌డిట్‌లో ఇప్పుడు వైరల్ అవుతున్న ఫోటో గందరగోళాన్ని తొలగిస్తున్నట్లు కనిపిస్తోంది మరియు స్పష్టంగా చెప్పాలంటే, మన మనస్సులు ఎగిరిపోయాయి!
నికోలస్ కేజ్ మరియు చెర్
అవి పండిన ముందు వాటిని వంకాయలు అని ఎందుకు పిలుస్తారో అర్థం చేసుకోవడం సులభం. నుండి జగన్
తెల్ల వంకాయలు వర్సెస్ పర్పుల్ వంకాయలు
సరే, కాబట్టి ఫోటోలోని ఈ వంకాయలు నిజానికి తెల్ల వంకాయలు, ఇది ప్రశ్నను వేస్తుంది: ఊదా మరియు తెలుపు వంకాయల మధ్య తేడా ఏమిటి?
స్వరూపం
తెలుపు మరియు ఊదా వంకాయల మధ్య అత్యంత స్పష్టమైన వ్యత్యాసం, వాటి పేర్లు సూచించినట్లుగా, రంగు. పరిమాణాలు కూడా మారుతూ ఉంటాయి, కానీ ప్రతి ఒక్కటి చాలా రకాలు ఉన్నందున, అన్ని తెల్ల వంకాయలు చిన్నవి మరియు గుడ్డు ఆకారంలో ఉన్నాయని చెప్పడం తప్పు, అయితే అన్ని ఊదా వంకాయలు పొడవుగా మరియు ఓవల్‌గా ఉంటాయి. మీరు దీర్ఘచతురస్రాకార తెల్ల వంకాయలను కలిగి ఉండవచ్చు మరియు మీరు పొట్టిగా, చతికిలబడిన ఊదా వంకాయలను కలిగి ఉండవచ్చు.
రుచి
మీరు ఇంతకు ముందెన్నడూ వంకాయ తినకపోతే, వంకాయల రుచి ఎలా ఉంటుంది అని మీరు అడగవచ్చు. మరియు మీరు ఇటీవల వంకాయను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా తటస్థ ఆహారం, రుచిని వివరించడం కొంచెం కష్టమే. పచ్చి వంకాయ చేదుగా మరియు మెత్తగా ఉంటుంది, స్పాంజ్ లాంటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది చాలా మందికి ఇష్టం ఉండదు. ఒక వంట పదార్ధంగా, వంకాయ మీరు దానితో ఉంచిన దాని యొక్క రుచులను నానబెడతారు, కాబట్టి మీరు తప్పనిసరిగా దానిని ఏదైనా రుచిగా చేయవచ్చు - అందుకే ఈ పండు తరచుగా ఉపయోగించే మాంసం ప్రత్యామ్నాయం. కానీ చాలా పొడవుగా ఉడికించాలి మరియు వంకాయ మెత్తగా మారుతుంది - చాలా మందికి ఇది నచ్చకపోవడానికి మరొక కారణం.
తెల్ల వంకాయ విషయానికి వస్తే.. ప్రత్యేక ఉత్పత్తి రుచిని ఫలంగా మరియు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు తేలికపాటిదిగా వివరిస్తుంది. వండిన తెల్ల వంకాయ వెచ్చని, కోమలమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది. మీరు ఎల్లప్పుడూ ఊదారంగు వంకాయను పీల్ చేయనవసరం లేనప్పటికీ, వండడానికి ముందు తెల్ల వంకాయను తొక్కాలి, ఎందుకంటే చర్మం కొంచెం మందంగా ఉంటుంది.
కాబట్టి, వంకాయలను వంకాయలు అని ఎందుకు పిలుస్తారు?
వంకాయలు శతాబ్దాలుగా ఉన్నాయి. (వాస్తవానికి, వారు మొదట 544లో వ్యవసాయంపై చైనీస్ పుస్తకంలో ప్రస్తావించబడ్డారు.) మరియు కథ సాగుతుంది , 1700లలో యూరోపియన్ రైతులు వంకాయలకు వారి పేరు పెట్టారు, ఎందుకంటే ఆ సమయంలో పండ్లు చిన్నవిగా మరియు పసుపు లేదా తెల్లగా ఉండేవి. అవి గూస్ మరియు బాతు గుడ్లను పోలి ఉన్నందున, వాటికి ఓహ్-సో-క్రియేటివ్ పేరు వంకాయలు ఇవ్వబడ్డాయి. చాలా చక్కగా ఉంది, సరియైనదా?
నుండి మరిన్నిప్రధమ
చాలా కాలంగా ఎదురుచూస్తున్న షామ్‌రాక్ షేక్ ఎట్టకేలకు మెక్‌డొనాల్డ్స్‌లో తిరిగి వచ్చింది
'టార్గెట్ 100' లో-కార్బ్ డిటాక్స్ డైట్‌తో రెండు వారాల్లో 10 పౌండ్లను తగ్గించుకోండి
మెక్‌డొనాల్డ్స్ తన హ్యాపీ మీల్ మెనూ నుండి చీజ్‌బర్గర్‌లను తొలగిస్తోంది మరియు ప్రజలు కలత చెందారు