అగ్ర పోషకాహార నిపుణుడు ఈ నేచురల్ సన్‌ఫ్లవర్ పౌడర్‌ని 'ఫ్యాట్-ఫ్లషింగ్ యాక్సిలరేటర్' అని పిలుస్తాడు. — 2025

మీరు మీ రోజువారీ స్మూతీకి ఆల్-నేచురల్ పౌడర్‌ని జోడించవచ్చని మేము మీకు చెబితే, ఆ పౌడర్ మీ స్మూతీకి మిల్క్‌షేక్‌ని అందించడమే కాకుండా, కొవ్వు తగ్గడాన్ని కూడా ప్రారంభిస్తుంది. బాగా, పొద్దుతిరుగుడు గింజల ఉత్పన్నం సరిగ్గా అదే పొద్దుతిరుగుడు లెసిథిన్ ఫస్ట్ లేడీ ఆఫ్ న్యూట్రిషన్ ఆన్ లూయిస్ గిటిల్‌మాన్, PhD ప్రకారం పంపిణీ చేయవచ్చు. ఈ అండర్-ది-రాడార్ ప్లాంట్ ఎక్స్‌ట్రాక్ట్ ఆలోచనను పదును పెట్టడానికి, కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి, చర్మపు చైతన్యాన్ని మెరుగుపరచడానికి మరియు MS యొక్క కొన్ని లక్షణాలను మెరుగుపరచడంలో కూడా సహాయపడుతుందని నిరూపించబడింది. ఎలాగో తెలుసుకోవడానికి చదవండి మీరు దాని మొత్తం-శరీర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను పొందవచ్చు.

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ అంటే ఏమిటి?

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ను కలిగి ఉంటుంది ఫాస్ఫోలిపిడ్లు - కణ త్వచాలలో పొందుపరిచే సమ్మేళనాలు మరియు సెల్-టు-సెల్ కమ్యూనికేషన్‌లో కీలక పాత్ర పోషిస్తాయి - ఇవి పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల నుండి సేకరించబడతాయి. విత్తనాలు నిర్జలీకరణం చేయబడతాయి మరియు తరువాత మూడు కీలక భాగాలుగా విభజించబడతాయి: ఘనపదార్థాలు, నూనెలు మరియు గమ్-వంటి పదార్థం. ఆ జిగురు పదార్థం లెసిథిన్.

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ వంటి ఫాస్ఫోలిపిడ్‌లు కణాలను రక్షించే పొరలను కంపోజ్ చేస్తాయిఆల్ఫా MD/Shutterstock

ఆడమ్స్ కుటుంబం అసలు తారాగణం

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ అనేది ఫాస్ఫోలిపిడ్‌ల యొక్క నిర్దిష్ట ఉపసమితిలో భాగం ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ , వివరిస్తుంది కేట్ షానహన్, MD , రచయిత ది ఫ్యాట్‌బర్న్ ఫిక్స్ . ఇది మన శరీరంలోని ప్రతి ఒక్క కణంలో మరియు ప్రతి జీవిలో ఒక ముఖ్యమైన అణువు.

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ శరీరంలో ఏ పాత్ర పోషిస్తుంది?

కణ త్వచాలను నిర్వహించడానికి మరియు కంపోజ్ చేయడంలో సహాయపడటమే కాకుండా, సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ సహజమైనది ఎమల్సిఫైయర్ , అంటే ఇది వేరు చేసే రెండు ద్రవాల మిశ్రమాలను స్థిరీకరిస్తుంది (ఇటాలియన్ డ్రెస్సింగ్‌లో నూనె మరియు వెనిగర్ వంటివి). ఇది తరచుగా సోయా లెసిథిన్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా ఆహారాలు, సౌందర్య సాధనాలు మరియు ఫార్మాస్యూటికల్స్‌లో ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది జన్యుపరంగా మార్పు చేయబడవచ్చు లేదా సోయాకు అలెర్జీ ఉన్నవారిలో ప్రతిచర్యలకు కారణమవుతుంది.

శరీరంలో, లెసిథిన్ తప్పనిసరిగా అదే ప్రయోజనం కోసం పనిచేస్తుంది. ఇది కొవ్వు ఎమల్సిఫైయర్‌గా పనిచేస్తుంది, కొవ్వులను పెంచడానికి వాటిని విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది మరియు వెదజల్లుతుంది జీవ లభ్యత , చెప్పారు ఆన్ లూయిస్ గిటిల్మాన్, PhD, రచయిత రాడికల్ దీర్ఘాయువు . కోలిన్ యొక్క తగినంత బిల్డింగ్ బ్లాక్‌లను కలిగి ఉన్నప్పుడు మీ కాలేయం సహజంగా లెసిథిన్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అయితే తరచుగా ఈ పోషక సమ్మేళనం తక్కువగా ఉంటుంది. సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ సప్లిమెంటేషన్‌ను నమోదు చేయండి.

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ సప్లిమెంట్స్ యొక్క టాప్ 5 ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

పొద్దుతిరుగుడు పువ్వులను తినడం నుండి సిఫార్సు చేయబడిన 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ను పొందడం సాధ్యం కాదు కాబట్టి, గిటిల్‌మాన్ వంటి నిపుణులు దీనిని సప్లిమెంటల్ పౌడర్ రూపంలో తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేస్తున్నారు (మరింత తెలుసుకోవడానికి స్క్రోలింగ్ చేస్తూ ఉండండి). అనుబంధం అందించగల కొన్ని ప్రయోజనాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

1.) సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ బరువు తగ్గడాన్ని సులభతరం చేస్తుంది

చివరకు ఆ మొండి పట్టుదలగల అదనపు పౌండ్లను వదిలించుకోవాలని చూస్తున్న వారికి, సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ మీ జీవక్రియను వేగవంతం చేసే రహస్యం. లెసిథిన్ కొవ్వు-ఫ్లషింగ్ యాక్సిలరేటర్, గిటిల్మాన్ రేవ్స్. ప్రజలు తమ తీసుకోవడం పెంచినప్పుడు వారి నడుములో అసాధారణమైన మార్పును చూస్తారు.

గిటిల్‌మాన్ ప్రకారం, లెసిథిన్‌లోని ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు కణ త్వచాలను గట్టిపడే హానికరమైన కొవ్వులను విచ్ఛిన్నం చేస్తుంది. ఇది లెసిథిన్ మరియు అవోకాడో మరియు కొబ్బరి నూనె వంటి ఇతర ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను భర్తీ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. ఫలితంగా ఆరోగ్యకరమైన కణ త్వచాలు మరియు జీవక్రియలో బూస్ట్.

మీ స్మూతీకి ఒక టేబుల్‌స్పూన్ లెసిథిన్‌ని జోడించడం మీ డిష్‌వాటర్‌కి డిటర్జెంట్ జోడించడం లాంటిది - ఇది మీ తుంటి మరియు తొడల నుండి కొవ్వును కరిగిస్తుంది, తద్వారా మీ శరీరానికి అవసరమైన వాటిని ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు మిగిలిన వాటిని ఫ్లష్ చేస్తుంది, గిటిల్మాన్ చెప్పారు. ఈ తక్కువగా ప్రశంసించబడిన కొవ్వు కరిగే ఆహారం దాని కంటే ఎక్కువ శ్రద్ధకు అర్హమైనది!

వాలంటీర్లను పరీక్షించమని అడిగినప్పుడు లెసిథిన్ యొక్క శక్తిని ఆమె మొదట గ్రహించిందని గిటిల్‌మాన్ చెప్పారు
అది. అందరూ ఆశ్చర్యపోయారు, ఆమె గుర్తుచేసుకుంది. వారు అకస్మాత్తుగా మిలియన్ బక్స్ లాగా భావించారు. మరియు కోల్పోవడం కష్టతరమైన కొవ్వు అయిన ముద్ద సెల్యులైట్ కూడా అదృశ్యం కావడం ప్రారంభమైంది.

2.) సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ జ్ఞాపకశక్తిని పదును పెడుతుంది మరియు MS నుండి దూరంగా ఉండవచ్చు

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ కలిగి ఉంటుంది కోలిన్ , కమ్యూనికేట్ చేయడానికి మెదడు ఉపయోగించే రసాయనం. కోలిన్‌ను న్యూరోట్రాన్స్‌మిటర్‌గా మార్చవచ్చు ఎసిటైల్కోలిన్ , జ్ఞాపకశక్తి మరియు అభ్యాసాన్ని మెరుగుపరచడానికి మెదడులోని నాడీ మార్గాలను మెరుగుపరచడంలో ఇది ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. పరిశోధనలో పదునైన ఆలోచనకు కోలిన్ చాలా కీలకం అమెరికన్ జర్నల్ ఆఫ్ క్లినికల్ న్యూట్రిషన్ కోలిన్ అధికంగా ఉండే ఆహారం రెండింటినీ మెరుగుపరుస్తుందని సూచిస్తుంది శబ్ద మరియు దృశ్య జ్ఞాపకశక్తి . (మరిన్ని సహజమైన మెమరీ బూస్టర్ల కోసం క్లిక్ చేయండి.)

మరియు పొద్దుతిరుగుడు లెసిథిన్ యొక్క నాడీ రక్షణ శక్తి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో సహాయపడుతుంది మల్టిపుల్ స్క్లేరోసిస్ , కూడా. లెసిథిన్ మీ మెదడులో 30%, అలాగే మూడింట రెండు వంతుల వరకు ఉంటుంది మైలిన్ తొడుగులు మీ మెదడు, నరాలు మరియు వెన్నుపాము చుట్టూ, గిటిల్మాన్ చెప్పారు. అందుకు ఆధారాలు ఉన్నాయి మల్టిపుల్ స్క్లేరోసిస్ బాధితులు లెసిథిన్‌లో లోపాన్ని కలిగి ఉంటారు, మీరు MS అనేది మైలిన్ షీత్‌ల వ్యాధిగా పరిగణించినప్పుడు అర్ధమవుతుంది.

లెసిథిన్ మైలిన్ కోశంలో 66% లేదా నాడీ కణాల చుట్టూ ఉన్న కొవ్వు మరియు ప్రోటీన్ యొక్క రక్షిత పొరను కలిగి ఉంటుంది.udaix/Shutterstock

3.) సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది మరియు రక్త నాళాలను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ నుండి ప్రయోజనం పొందే ఏకైక అవయవం మెదడు కాదు. మీ గుండె మరియు రక్త నాళాలు కూడా అనేక విధాలుగా ప్రతిఫలాన్ని పొందవచ్చు. లెసిథిన్‌లోని ఫాస్ఫాటిడైల్‌కోలిన్ చెడు LDL కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి. యొక్క శోషణను తగ్గించడం ద్వారా ఇది పనిచేస్తుంది కొలెస్ట్రాల్ ప్రేగులలోని ఆహారం నుండి. నిజానికి, పత్రికలో పరిశోధన కొలెస్ట్రాల్ లెసిథిన్‌తో సప్లిమెంట్ చేయడం తగ్గిపోతుందని కనుగొన్నారు LDL కొలెస్ట్రాల్ రెండు నెలల్లో 56% మరియు మొత్తం కొలెస్ట్రాల్ 42% వరకు పెరిగింది. (మెడ్స్ లేకుండా కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడానికి మరిన్ని మార్గాల కోసం క్లిక్ చేయండి.)

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌లో యాంటీ ఇన్‌ఫ్లమేటరీ లక్షణాలు కూడా ఉన్నాయి, ఇవి హృదయనాళ వ్యవస్థకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌లోని ఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ ఇన్‌ఫ్లమేషన్ కలిగించే ప్రోటీన్‌ల ఉత్పత్తిని నిరోధిస్తుంది. సైటోకైన్లు . ఇన్ఫ్లమేషన్‌లో ఈ తగ్గింపు రక్తనాళాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది, మీ టిక్కర్‌పై ఒత్తిడిని తగ్గిస్తుంది.

4.) సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ చర్మాన్ని యవ్వనంగా ఉంచుతుంది

యొక్క గొప్ప మూలం ఫాస్ఫోలిపిడ్లు , సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ చర్మ స్థితిస్థాపకతను మెరుగుపరచడానికి, వయస్సు-సంబంధిత నష్టాన్ని నివారించడానికి మరియు వాపు మరియు వాపును తగ్గించడానికి లోపల నుండి పని చేస్తుంది. JID ఆవిష్కరణలు . లెసిథిన్ యాంటీఆక్సిడెంట్లకు కూడా మంచి మూలం. ఈ శక్తివంతమైన సమ్మేళనాలు సహాయపడతాయి ఫ్రీ రాడికల్స్ దెబ్బతినకుండా చర్మ కణాలను రక్షిస్తాయి , పరిశోధన ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫార్మాస్యూటిక్స్ వెల్లడిస్తుంది, ఇది ముడతలు మరియు కాలేయ మచ్చలకు దారితీస్తుంది. (కనిపెట్టడానికి క్లిక్ చేయండి కాలేయ మచ్చలు ఫేడ్ చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలు. )

5.) సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ అని పిలువబడే GI అప్‌సెట్ నుండి రక్షిస్తుంది

లో పరిశోధన జీర్ణ వ్యాధులు లెసిథిన్ ఉన్నవారిలో జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుందని కనుగొన్నారు వ్రణోత్పత్తి పెద్దప్రేగు శోథ , మీ పెద్ద ప్రేగులలో పూతల మరియు వాపుకు కారణమయ్యే దీర్ఘకాలిక శోథ ప్రేగు వ్యాధి. ఎందుకంటే సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ ఎమల్సిఫైయర్‌గా పని చేయడం వల్ల పేగుల రక్షిత శ్లేష్మ పొరను మెరుగుపరుస్తుంది. ఇది జీర్ణక్రియను సులభతరం చేస్తుంది మరియు వాపు నుండి అవయవాలను రక్షిస్తుంది.

మీ ఆహారంలో పొద్దుతిరుగుడు లెసిథిన్‌ను ఎలా జోడించాలి

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ను పొడి రూపంలో, కణికలు, ద్రవం లేదా క్యాప్సూల్స్‌లో చూడవచ్చుఓల్గా లెస్చెంకో/షట్టర్‌స్టాక్

అసలు చార్లీ యొక్క దేవదూతలు తారాగణం

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ క్యాప్సూల్స్ నుండి పొడులు, ద్రవాలు మరియు రేణువుల వరకు వివిధ రూపాల్లో లభిస్తుంది. సప్లిమెంట్ తేలికపాటి, కొద్దిగా నట్టి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, దీనిని ఇతర ఆహారాలు లేదా పానీయాలలో సులభంగా కలపవచ్చని గిటిల్‌మాన్ చెప్పారు, ముఖ్యంగా దాని ద్రవ రూపంలో.

మీ ఆహారం/ఆరోగ్య నియమావళికి సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ను జోడించడానికి ఉత్తమ మార్గం మీ రోజువారీ స్మూతీ లేదా సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లకు 1 నుండి 2 టేబుల్‌స్పూన్‌లను జోడించడం, గిటిల్‌మాన్ చెప్పారు. (ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవడానికి క్లిక్ చేయండి మీ బరువు తగ్గించే స్మూతీని మరింత నింపేలా చేయండి .)

లెసిథిన్ గ్రాన్యూల్స్ కూడా ప్రసిద్ధి చెందాయి, ప్రత్యేకించి మీరు మందమైన అనుగుణ్యతతో స్మూతీని ఇష్టపడితే. కణికలు స్మూతీలను చక్కగా మరియు మందంగా చేస్తాయి - దాదాపు మిల్క్‌షేక్ లాగా, దాని షెల్ఫ్ జీవితాన్ని పొడిగించేందుకు ఫ్రిజ్‌లో లెసిథిన్‌ను నిల్వ ఉంచాలని సూచించిన గిటిల్‌మాన్ చెప్పారు. మీరు సాస్‌లు, గ్రేవీలు లేదా సూప్‌లను క్రీమీయర్‌గా చేయడానికి పొడి లేదా గ్రాన్యులేటెడ్ లెసిథిన్‌ను జోడించి కూడా ప్రయత్నించవచ్చు.

రోజులో ఎప్పుడైనా సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ తీసుకోవడం వల్ల మీరు ప్రయోజనం పొందుతారని, గిటిల్‌మాన్ ఉదయం పూట తీసుకోవడం ఉత్తమమని చెప్పారు, ఎందుకంటే ఇది ఆకలిని అణిచివేస్తుంది, భోజనం వరకు మిమ్మల్ని నిండుగా ఉంచుతుంది. సాధారణంగా, పొద్దుతిరుగుడు లెసిథిన్ బాగా తట్టుకోగలదు, అయినప్పటికీ ఇది వంటి దుష్ప్రభావాలకు కారణం కావచ్చు GI కలత, అతిసారం లేదా వదులుగా ఉండే మలం మీరు మొదట అనుబంధాన్ని ప్రారంభించినప్పుడు.

సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ని ఒకసారి ప్రయత్నించడానికి ఆసక్తి ఉందా? Gittleman Foods Alive Liquid Sunflower Lecithinని సిఫార్సు చేస్తున్నారు ( iHerb.com నుండి కొనుగోలు చేయండి, .10 ) ఇతర స్మార్ట్ ఎంపికలలో మైక్రో ఇంగ్రిడియంట్స్ ఆర్గానిక్ సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ పౌడర్ ( Amazon.com నుండి కొనుగోలు చేయండి, .95 ) మరియు లెజెండరీ మిల్క్ ఆర్గానిక్ సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్ సాఫ్ట్‌జెల్స్ ( Amazon.com నుండి కొనుగోలు చేయండి, .99 ) మీరు ఏ సూత్రీకరణను ఇష్టపడినా, సాధ్యమైనప్పుడల్లా సేంద్రీయ సన్‌ఫ్లవర్ లెసిథిన్‌ను ఎంచుకోవాలని గిటిల్‌మాన్ సలహా ఇస్తున్నారు.

బరువు తగ్గడాన్ని వేగవంతం చేయడానికి కొవ్వు ఆమ్లాల శక్తిని ఉపయోగించుకునే సహజ మార్గాలపై మరిన్ని చిట్కాల కోసం, మా సోదరి ప్రచురణలను క్లిక్ చేయండి మీ డైట్‌లో *ఈ* వెన్నని తిరిగి చేర్చుకోవడం వల్ల బరువు తగ్గే పీఠభూమి ద్వారా మీరు ఎప్పటికన్నా వేగంగా కోల్పోతారు .

ఈ కంటెంట్ వృత్తిపరమైన వైద్య సలహా లేదా రోగ నిర్ధారణకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఏదైనా చికిత్స ప్రణాళికను అనుసరించే ముందు ఎల్లప్పుడూ మీ వైద్యుడిని సంప్రదించండి .

ఉమెన్స్ వరల్డ్ ఉత్తమమైన ఉత్పత్తులు మరియు సేవలను మాత్రమే ప్రదర్శించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది. సాధ్యమైనప్పుడు మేము అప్‌డేట్ చేస్తాము, కానీ డీల్‌ల గడువు ముగుస్తుంది మరియు ధరలు మారవచ్చు. మీరు మా లింక్‌లలో ఒకదాని ద్వారా ఏదైనా కొనుగోలు చేస్తే, మేము కమీషన్ పొందవచ్చు. ప్రశ్నలు? వద్ద మమ్మల్ని చేరుకోండి shop@womansworld.com .