అపరాధ ఆనందాల విషయానికి వస్తే, జున్ను నాకు ఏదైనా తీపితో సరిపోతుంది. నేను తినే ప్రతి భోజనంలో జున్ను వేయడానికి ఇష్టపడతాను మరియు తరచుగా ప్రయత్నించడానికి కొత్త రకాలను చూస్తాను. ఇష్టమైనదాన్ని ఎంచుకోవడం చాలా కష్టం, కానీ నేను ఖచ్చితంగా మంచి, పదునైన చెడ్డార్‌తో పాక్షికంగా ఉంటాను. మరియు ఒక కొత్త సర్వే ప్రకారం, నేను ఒంటరిగా లేను: చెడ్డార్ అమెరికాకు ఇష్టమైన జున్ను!
జున్ను గురించి ఉత్తమమైన వాటిలో ఒకటి ఎన్ని రకాలు ఉన్నాయి. చాలా జున్ను కేవలం పాలు పెరుగు వరకు ఉడకబెట్టినప్పటికీ, పాలు రకం మరియు దానిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే పద్ధతి విభిన్న (మరియు రుచికరమైన!) రుచుల యొక్క ఆకట్టుకునే శ్రేణికి దారి తీస్తుంది. ప్రతి రుచిని శాంతింపజేయడానికి జున్ను ఉందని అర్థం - మరియు ఈ జాబితా రుజువు. (మీకు 65 ఏళ్లు పైబడినట్లయితే మీరు ఎంచుకున్న చీజ్ గురించి జాగ్రత్తగా ఉండండి.)
దాదాపు 9,000 మంది స్పందించారు a YouGov నిర్వహించిన మార్చి 2021 సర్వే వారు ఏ రకమైన జున్ను ఎక్కువగా ఇష్టపడతారని అడిగారు. మరియు అది స్పష్టంగా అమెరికన్ జనాభాలో ఒక చిన్న శాతం అయితే, ఇది నాకు తగినంత మంచి నమూనా పరిమాణం. (నేను జున్ను ప్రేమికుడిని, గణాంక నిపుణుడిని కాదు.) మొదటి మూడు ఎంపికలు చాలా ఊహించదగినవి, కానీ జాబితాలోని మిగిలినవి మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తాయి.
అమెరికాకు ఇష్టమైన చీజ్‌లు ఏమిటి?
1. చెడ్డార్
చెడ్డార్ అత్యంత ఇష్టమైనది, 19 శాతం మంది పెద్దలు దీనికి తమ గో-టు చీజ్ అని పేరు పెట్టారు. అయితే ప్రసిద్ధ జున్ను ఇంగ్లాండ్‌లోని చెడ్దార్ గ్రామం నుండి దాని పేరును పొందిందని మీకు తెలుసా? నిజానికి, చెడ్డార్ యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్‌లో అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన జున్ను కూడా!
2. అమెరికన్
13 శాతం ఓట్లతో క్లాసిక్ అమెరికన్ చీజ్ రెండవ స్థానంలో ఉంది. దేశవ్యాప్త కుటుంబాలు తమ శాండ్‌విచ్‌లపై అమెరికన్ చీజ్‌ను ఇష్టపడతారు - ప్రత్యేకించి సంపూర్ణంగా కరిగించిన కాల్చిన చీజ్ (తర్వాతసారి మీరు మాయోను జోడించడానికి ప్రయత్నించండి!)
3. మోజారెల్లా
మొజారెల్లా చీజ్‌కు తొమ్మిది శాతం ఓట్లు వచ్చాయి. ఇటాలియన్‌లో జన్మించిన జున్ను ఆకలి పుట్టించే వాటి నుండి పిజ్జా వరకు ప్రతిచోటా ఉంటుంది, ఇది ఎంత బాగా కరిగి ఏదైనా వంటకాన్ని అభినందిస్తుంది. మరియు దాని తేలికపాటి రుచిని బట్టి, ఇది చాలా మంది పిల్లలకు ఇష్టమైనది.
4. స్విస్
డెనిరో మీరు నాతో మాట్లాడుతున్నారు
ఎనిమిది శాతం మంది పెద్దలు స్విస్‌ని ఎన్నుకోవడంతో, ఈ హోలీ చీజ్ మోజారెల్లా వెనుకకు వస్తుంది. కానీ తరువాతి మాదిరిగా కాకుండా, స్విస్ జున్ను వాస్తవానికి స్విట్జర్లాండ్ నుండి రాదు. బదులుగా, అమెరికన్-సృష్టించిన జున్ను యూరోపియన్ దేశం నుండి ఒక రకమైన చీజ్‌ను ప్రతిరూపం చేయడానికి లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.
5. కోల్బీ జాక్/మాంటెరీ జాక్ మరియు పెప్పర్ జాక్
ఈ రెండు చీజ్‌లు అమెరికన్‌గా ఉంటాయి మరియు ఏడు శాతం పెద్దలు వాటిని ఇతర రకాల కంటే ఇష్టపడతారు. ఒరిజినల్ 1700లలో కాలిఫోర్నియాలోని మోంటెరీలో సృష్టించబడింది మరియు తరువాత దానిని ప్రసిద్ధి చెందిన డేవిడ్ జాక్స్ పేరు పెట్టారు. పెప్పర్ జాక్ అనేది చీజ్ యొక్క స్పైసియర్ వైవిధ్యం.
7. ప్రోవోలోన్.
ఐదు శాతం మంది పెద్దలు శాండ్‌విచ్‌లు మరియు డెలి ప్లేటర్‌లలో ఇష్టమైన మరొక ఇటాలియన్-శైలి జున్ను ప్రోవోలోన్‌ను ఎంచుకున్నారు.
8. (టై) బ్లూ చీజ్.
ఇది వివాదాస్పదంగా ఉండవచ్చు, ఎందుకంటే వ్యక్తులు బ్లూ చీజ్‌ను ఇష్టపడతారు లేదా ద్వేషిస్తారు (నేను రెండో వర్గంలోకి వస్తాను). అయినప్పటికీ, ఘాటైన జున్ను నాలుగు శాతం మంది అమెరికన్లు ఇష్టపడతారు, ఇది తేలికపాటి ప్రోవోలోన్ కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటుంది. ఈ జున్ను దాని ప్రత్యేకమైన బూజుపట్టిన రూపానికి ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది దాని పేరును ఇస్తుంది.
8. (టై) గౌడ.
బ్లూ చీజ్ మాదిరిగానే, గౌడాను నాలుగు శాతం మంది ప్రతివాదులు ఎన్నుకున్నారు. ఇది నాకు ఇష్టమైనది, కాబట్టి ఇది జాబితా నుండి చాలా దిగువన ఉన్నందుకు నేను కొంచెం కలత చెందాను. అయినప్పటికీ నేను ఇప్పటికీ డచ్ చీజ్‌ను ఇష్టపడతాను, దాని పేరు పెట్టబడింది గౌడ నగరం , మిగిలిన వాటిపై! నెదర్లాండ్స్‌కు ఒక ట్రిప్ మరియు తాజా గూడా కాటు ఖచ్చితంగా నాలాగా ఎవరినైనా పెద్ద అభిమానిని చేస్తుంది.
10. బ్రీ.
మూడు శాతం ఓట్లతో బ్రీ మొదటి పది స్థానాల్లో నిలిచాడు. ఫ్రెంచ్ రుచికరమైన దాని ప్రత్యేకమైన తొక్కకు కృతజ్ఞతలు చెప్పలేము, ఇది దాదాపు ఫాబ్రిక్ లాగా అనిపిస్తుంది. ఇది ఏదైనా జున్ను ప్లేట్‌లపైకి వెళ్లడానికి మరియు రుచికరమైన మరియు తీపి వంటలలో బాగా పని చేస్తుంది. క్రాన్‌బెర్రీ కాల్చిన బ్రీ , ఎవరైనా?
ఈ జున్ను చర్చ అంతా మీరు మీకు ఇష్టమైన జున్ను స్తంభింపజేయగలరా అని మీరు ఆలోచిస్తూ ఉండవచ్చు. మాకు సమాధానం వచ్చింది! మరియు ఇప్పుడు అతి ముఖ్యమైన ప్రశ్న కోసం: మీకు ఇష్టమైన జున్ను జాబితా చేసిందా?