డోనట్స్ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రియమైన పేస్ట్రీ. వంటి ప్రదేశాలు డంకిన్ డోనట్స్ మరియు క్రిస్పీ క్రెమ్ డోనట్ ప్రేమికులకు వెళ్ళే ప్రదేశాలుగా మారాయి. కానీ, డోనట్ మధ్యలో రంధ్రం ఎందుకు ఉందని మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా? మొట్టమొదటి డోనట్ కనుగొనబడినప్పుడు ఎవ్వరికీ ఖచ్చితంగా తెలియదు, ప్రజలు ఇప్పుడు శతాబ్దాలుగా పిండిని వేయించడం చేస్తున్నారు.
స్థానిక అమెరికన్లు డోనట్స్ మాదిరిగానే వేయించిన పేస్ట్రీని తయారుచేసినట్లు పురావస్తు శాస్త్రవేత్తలు కనుగొన్నారు, కాని ఆధునిక యుగంలో మేము వాటిని గుర్తించలేము. మొట్టమొదటి ఆధునిక డోనట్స్ ను న్యూ ఆమ్స్టర్డామ్ (న్యూయార్క్ నగరం) లోని డచ్ వలసవాదులు తయారు చేశారు. ఇది 17 వ శతాబ్దం, కాబట్టి వారిని పిలవలేదు డోనట్స్ ; వాటిని ఒలైకోక్స్ అని పిలుస్తారు, ఇది 'జిడ్డుగల కేకులు' అని అర్ధం.
mariska hargitay మరియు mom
డోనట్స్ రంధ్రాలు ఎందుకు ఉన్నాయి? ఇవన్నీ వెనుక ఉన్న చరిత్ర…
సాదా డోనట్స్ / డాలీ MJ / షట్టర్‌స్టాక్
ఈ ఒలికోక్స్ వాస్తవానికి రంధ్రాలు కలిగి లేవు మరియు వాస్తవానికి గింజలు మరియు పండ్లతో చిన్న పాన్కేక్ల వలె కనిపిస్తాయి. రుచికరమైన! ఆధునిక డోనట్ సృష్టి చుట్టూ టన్నుల సిద్ధాంతాలు ఉన్నప్పటికీ, ముఖ్యంగా ఒక ప్రసిద్ధ సిద్ధాంతం ఉంది. సిద్ధాంతం ఓడ కెప్టెన్ నుండి వచ్చింది 1800 ల నుండి హాన్సన్ గ్రెగొరీ అనే పేరు పెట్టారు. అతని తల్లి ఉత్తమమైన డీప్ ఫ్రైడ్ డౌను తయారు చేసిందని ఆరోపించారు. తన కొడుకు ప్రయాణాలలో ఒకదానికి, జాజికాయ మరియు దాల్చినచెక్క వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలను ఉపయోగించి ఆమె వాటిలో భారీ బ్యాచ్ చేసింది. పిండి సమానంగా ఉడికించని మధ్యలో ఆమె హాజెల్ నట్స్ లేదా వాల్నట్ ను కూడా పెట్టింది.
సంబంధించినది: క్రిస్పీ క్రెమ్ యొక్క ‘హాట్ లైట్’ నిజంగా అర్థం ఏమిటి?
పాల్ న్యూమాన్ జోవాన్ వుడ్వార్డ్ వివాహం
అవి అక్షరాలా మధ్యలో గింజలతో పిండిగా ఉండటంతో, ఆమె వాటిని డోనట్స్ అని పిలిచింది. మరియు, అందువలన, పేరు పుట్టింది! గ్రెగొరీ యొక్క తల్లి ఈ రెసిపీని స్వయంగా రూపొందించి ఉండవచ్చు, గ్రెగొరీ స్వయంగా ఎక్కువ పొందుతాడు ఈ సిద్ధాంతానికి క్రెడిట్ . మరొక సిద్ధాంతం ఏమిటంటే, అతను తనలోని రంధ్రంను చేర్చుకున్నాడు, తద్వారా అతను తన ఓడ యొక్క చక్రం మీద చికిత్సను వక్రీకరించాడు. Ima హించుకోండి!
ఆధునిక యుగానికి పరివర్తన చెందుతోంది
అలంకరించిన డోనట్స్ / డాలీ MJ / షట్టర్‌స్టాక్
ఇది మొదటిది సిద్ధాంతం గ్రెగొరీ యొక్క తల్లి మధ్యలో గింజలు పెట్టడం గురించి ఎక్కువగా చెప్పవచ్చు. ప్రారంభ డచ్ వలసదారులు అదే విధంగా తయారవుతారు, మధ్యలో నింపడం చాలా డౌటీగా రాకుండా చేస్తుంది. బహుశా కాలక్రమేణా, కేంద్రం మంచి కోసం తొలగించబడుతుంది, ఇది మనకు ఇప్పుడు మధ్యలో రంధ్రం ఎందుకు ఉందో అర్ధమవుతుంది!
కాబట్టి, ఇది చాలా మందిని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది, రంధ్రాల నుండి గుద్దబడిన అదనపు పిండితో మీరు ఏమి చేస్తారు? బాగా, 1972 లో, డంకిన్ డోనట్స్ వద్ద ఎగ్జిక్యూటివ్ దీనికి ఒక ఆలోచన వచ్చింది. సరికొత్త ట్రీట్ చేయడానికి అదనపు పిండిని ఉపయోగించమని వారు సూచించారు. ఆ ట్రీట్ నేటికీ ప్రియమైనది, ప్రత్యేకంగా ప్రతి రోజు డంకిన్ డోనట్స్ స్థానాల్లో; మంచ్కిన్స్! అయితే, ఈ రోజుల్లో, స్వయంచాలకంగా డోనట్‌లను తయారుచేసే యంత్రాలు ఉన్నాయి, ఇవి స్వయంచాలకంగా డోనట్‌లను పరిపూర్ణ వలయాలుగా మారుస్తాయి, కాబట్టి మంచ్కిన్స్ కోసం ‘అదనపు పిండిని’ ఉపయోగించాల్సిన అవసరం లేదు. మేము సంవత్సరాలుగా ఎలా అభివృద్ధి చెందాము అనేది అద్భుతమైనది!
8 సార్లు 8 ఎంత
డంకిన్ డోనట్స్ మంచ్కిన్స్ / Pinterest
వెనుక ఉన్న మనోహరమైన చరిత్ర గురించి మీరు ఏమనుకుంటున్నారు డోనట్స్ ? దాని చరిత్ర గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి క్రింది వీడియోను చూడండి.
తదుపరి ఆర్టికల్ కోసం క్లిక్ చేయండి