వార్తలు: పోషకాహార నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, బరువు తగ్గడాన్ని వేగవంతం చేయడానికి టాప్ 10 సూప్ పదార్థాలు — 2024
సౌకర్యవంతమైన ఆహారం మన ఆత్మలను శాంతింపజేయడంలో సహాయపడటమే కాకుండా మన శరీరాలను సరైన ఆరోగ్యం మరియు సంతోషకరమైన బరువు వైపు వేగవంతం చేయడంలో సహాయపడితే ఎంత గొప్పది? బాగా, అది ఏమిటి చారు అన్ని గురించి. బరువు తగ్గడానికి సూప్ అంటే ఏమిటి? ఇది చాలా వేగవంతమైన మరియు సులభమైన సంరక్షణ వ్యూహం - మరియు సూపింగ్‌ను పోషకాహార నిపుణులు చాలా విస్తృతంగా స్వీకరించారు, దీనికి కఠినమైన కీటో మరియు కఠినమైన మొక్కల ఆధారిత అభిమానులు ఉన్నారు. సూప్ నిజంగా బరువు తగ్గడానికి ఉత్తమమైన ఆహారాలలో ఒకటి, నిర్ధారిస్తుంది బార్బరా J. రోల్స్, PhD , రచయిత అల్టిమేట్ వాల్యూమెట్రిక్స్ డైట్ మరియు సూప్ యొక్క శాస్త్రీయ ప్రయోజనాలపై ప్రపంచంలోని ప్రముఖ అధికారం.
బ్యాకింగ్ డా. రోల్స్ అప్: నెబ్రాస్కా వంటి మహిళలు రిటైర్ అయ్యారు ఆన్ కవర్లు , ప్రముఖ బరువు తగ్గించే యాప్‌లో సూప్ యొక్క స్లిమ్మింగ్ ప్రయోజనాల గురించి తెలుసుకున్నారు. 53 ఏళ్ల ఆమె మెరుగైన ఆరోగ్యం కోసం తన ప్రయాణాన్ని 'సూప్ అప్' చేసి 123 పౌండ్లను తగ్గించింది. సూపింగ్ మీరు స్లిమ్‌గా ఉండటానికి మరియు మీ సంపూర్ణమైన అనుభూతిని పొందడంలో ఎలా సహాయపడుతుందో తెలుసుకోవడానికి చదువుతూ ఉండండి.
బరువు తగ్గడానికి సూప్ ఎందుకు బాగా పనిచేస్తుంది
సూపింగ్ ఎలా పని చేస్తుంది? మీకు నచ్చినంత తరచుగా, మీరు ఆరోగ్యకరమైన సూప్‌లను భోజనం మరియు స్నాక్స్‌గా ఉపయోగిస్తున్నారు, పోషకాలు తీసుకోవడం మరియు సంతృప్తి పెరగడం వల్ల కేలరీలను తగ్గించడానికి మార్గం. మీరు లూసియానా గుంబో, స్థానిక ఆలివ్ గార్డెన్ నుండి మైన్స్ట్రోన్, అమ్మమ్మ చికెన్ నూడిల్, క్యాంప్‌బెల్ యొక్క క్లాసిక్ టొమాటో డబ్బాను కూడా ఆస్వాదించవచ్చు. కేవలం కొన్ని క్రీమ్-ఆధారిత మినహాయింపులతో, సూప్‌లు సాధారణంగా పోల్చదగిన ఎంపికల కంటే చాలా ఎక్కువ పోషకాలను మరియు చాలా తక్కువ కేలరీలను కలిగి ఉంటాయి.
పెన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీలో సూప్‌పై విస్తృతమైన పరిశోధనలు చేసిన డాక్టర్ రోల్స్ ప్రకారం, సూప్ యొక్క ప్రత్యేకమైన ఘన-ద్రవ మిశ్రమం నిజమైన కీ, ఇది అక్షరాలా శరీరాన్ని కొన్ని కేలరీలతో చాలా పూర్తి అనుభూతిని కలిగిస్తుంది. ఆమె చేసిన అత్యంత ప్రసిద్ధ ప్రయోగాలలో చికెన్ నూడిల్ సూప్ మరియు ఒక గ్లాసు నీటితో ఒకేలా ఉండే పదార్థాలతో తయారు చేసిన క్యాస్రోల్‌ను పోల్చడం జరిగింది. సూప్ ఆకలిని 400 కేలరీలు తగ్గించింది క్యాస్రోల్‌తో పోలిస్తే. అదే పదార్థాలు, నాటకీయంగా భిన్నమైన ఫలితాలు. ఏమి ఇస్తుంది?
నుండి_my_point_of_view/Getty
సూప్ యొక్క శక్తివంతమైన ఆకలిని చంపే శక్తి
సూప్ నిజానికి ఆకలిని తగ్గించడం ప్రారంభిస్తుందని డాక్టర్ రోల్స్ చెప్పారు ముందు మీరు మీ మొదటి చెంచా తీసుకోండి. ఎందుకంటే, క్యాలరీకి సంబంధించిన క్యాలరీ, సూప్ దాదాపు ఏ ఇతర భోజనం కంటే ఎక్కువ పరిమాణంలో ఆహారాన్ని కలిగి ఉండటానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. తిన్న తర్వాత మనకు కంటెంట్ ఎలా ఉంటుందో నిర్ణయించే పరంగా పరిశోధనలు చెబుతున్నాయి ప్రదర్శన ఒక పెద్ద భాగం నిజానికి చాలా ముఖ్యమైనది కావచ్చు, డాక్టర్ రోల్స్ చెప్పారు. బోనస్: సూప్ యొక్క రుచికరమైన వాసన మరియు ఓదార్పు వెచ్చదనం రెండూ సంతృప్తిని పెంచడంలో సహాయపడతాయి.
తరువాత, వేడి ద్రవం మన ఆహారాన్ని నెమ్మదించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు మనం మన ఆహారాన్ని గిలకొట్టనప్పుడు, సంతృప్తిని నమోదు చేయడానికి మన మెదడుకు ఎక్కువ సమయం ఇస్తున్నాము, బేలర్ కాలేజ్ ఆఫ్ మెడిసిన్ పోషకాహార పరిశోధకుడు గమనికలు జాన్ ఫోరెట్, PhD . ఇది సహజంగా తక్కువ తినాలని కోరుకోవడంలో సహాయపడుతుంది.
మరియు సూప్ పెద్ద మొత్తంలో ఆహారాన్ని అందిస్తుంది కాబట్టి, ఇది కడుపులోని స్ట్రెచ్ రిసెప్టర్‌లను సక్రియం చేస్తుంది, మెదడుకు ఆగిపోయే సంకేతాలను పంపుతుంది, రోల్స్ నోట్స్. మీరు బహుశా 150 కేలరీల సూప్ తిన్న తర్వాత ఇది జరుగుతుంది మరియు చిప్స్ లేదా కుకీలను తినేటప్పుడు తీసుకునే 400 లేదా అంతకంటే ఎక్కువ. దాని పైన, ద్రవంలో సస్పెండ్ చేయబడిన ఘనపదార్థాలను జీర్ణం చేయడానికి మన GI ట్రాక్ట్‌లకు చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి - కాబట్టి సూప్ మీ పక్కటెముకలకు అంటుకుంటుంది , మీరు ఎక్కువసేపు నిండిన అనుభూతిని కలిగిస్తుంది.
సూప్ సాధారణ పోషకాలను టర్బోచార్జ్ చేయగలదు
విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల శోషణ మేము సూప్ తిన్న తర్వాత 10 రెట్లు ఎక్కువ ఎగురుతుంది . ఎందుకంటే ఉడకబెట్టిన పదార్థాలు వాటిని మృదువుగా చేస్తాయి మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులోని పోషకాలను భద్రపరుస్తాయి, అవి పోతాయి, గమనికలు బాగా మార్గం రచయిత జామ్ హెస్కెట్, MD . ఇది మన మొత్తం ఆరోగ్యానికి మంచిది. మరియు బరువు తగ్గడం విషయానికి వస్తే, మనం అప్రయత్నంగా సన్నబడటానికి సహాయపడే పోషకాల యొక్క పెద్ద హిట్‌ను పొందుతాము.
బరువు తగ్గడానికి టాప్ 10 సూపింగ్ పదార్థాలు
అతిపెద్ద బరువు తగ్గించే ప్రయోజనాల కోసం, ఇవి సైన్స్-ఆధారిత ఎంపికలు:
సూపింగ్ స్టార్ #1: ఆలివ్ ఆయిల్
ఆలివ్ నూనెలో 75% ఒలేయిక్ యాసిడ్ ఉంటుంది మరియు ఆకలిని తగ్గించడంలో ఈ పదార్థాలు చాలా మంచివని పరీక్షలు చూపిస్తున్నాయి, ఇది సహజమైన ఆకలిని తగ్గించే మందు లాంటిది . ఆలివ్ ఆయిల్‌లోని ఒలేయిక్ యాసిడ్ మరియు శక్తివంతమైన పాలీఫెనాల్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు కొవ్వు శోషణను నిరోధించడం మరియు జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం నుండి రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణను మెరుగుపరచడం మరియు ఊబకాయం మరియు లెక్కలేనన్ని వ్యాధులతో ముడిపడి ఉన్న అంతర్గత మంటను తగ్గించడం వరకు అన్నింటికీ సహాయపడతాయని పెరుగుతున్న సాక్ష్యాలు సూచిస్తున్నాయి. (ఆలివ్ ఆయిల్ యొక్క ఆరోగ్య ప్రయోజనాల గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి క్లిక్ చేయండి.)
సూపింగ్ స్టార్ #2: చికెన్
ప్రోటీన్ దాని స్వంత చక్కగా నమోదు చేయబడిన ఆకలిని అణిచివేసే లక్షణాలను కలిగి ఉంది, కాబట్టి సూప్‌తో జత చేసినప్పుడు, ప్రభావం తీవ్రంగా ఉంటుంది. మన శరీరాలు కూడా ప్రోటీన్‌ను విచ్ఛిన్నం చేయడానికి చాలా కేలరీలను బర్న్ చేస్తాయి, తాత్కాలికంగా జీవక్రియను పెంచడానికి తగినంత వేడిని ఉత్పత్తి చేస్తాయి, ఇతర ఆహారాల కంటే 900% వరకు పెంచడం . (చికెన్ సూప్ యొక్క చికిత్సా ప్రయోజనాలపై ఈ కథనాన్ని చూడండి.)
సూపింగ్ స్టార్ #3: ఉల్లిపాయ
ఒక క్లాసిక్ సూప్ సువాసన, ఉల్లిపాయలో ఫ్లేవనాయిడ్ యాంటీఆక్సిడెంట్లు చాలా ఎక్కువ స్థాయిలో ఉంటాయి. ఈ సమ్మేళనాలు కోరికలను అణిచివేసేందుకు, కొవ్వు శోషణను నిరోధించడానికి, రక్తంలో చక్కెరను మెరుగుపరచడానికి, జీవక్రియను వేగవంతం చేయడానికి, ఊబకాయం-డ్రైవింగ్ మంటను తగ్గించడానికి మరియు మనల్ని అప్రయత్నంగా సన్నబడటానికి సహాయపడే గట్ బ్యాక్టీరియా యొక్క స్పైక్ స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయని ఉత్తేజకరమైన ప్రారంభ ఆధారాలు ఉన్నాయి. అని పరిశోధనలు కూడా సూచిస్తున్నాయి ఫ్లేవనాయిడ్లు SIRT1ని సక్రియం చేస్తాయి , చాలా కొవ్వును కాల్చే జన్యువు, దీనికి స్కిన్నీ జన్యువు అని మారుపేరు పెట్టారు. బుక్వీట్, కాలే, వెల్లుల్లి, పసుపు మరియు వైన్ నుండి ఇలాంటి ప్రయోజనాలను పొందండి. (ఎలా ఉపయోగిస్తున్నారో తెలుసుకోవడానికి క్లిక్ చేయండి సూప్‌లో ఉల్లిపాయ తొక్కలు భారీ ప్రయోజనాలను అందించగలదు.)
సూపింగ్ స్టార్ #4: టొమాటో
టమోటాలు విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం, ఇది చూపబడింది 251% ఎక్కువ కొవ్వును కాల్చడంలో మాకు సహాయపడండి మనకు తగినంత పోషకాలు లభించినప్పుడు, మనం లోపంతో పోలిస్తే.
సూపింగ్ స్టార్ #5: క్యారెట్లు
నారింజ మరియు పసుపు కూరగాయలలో పోషకాలు సహాయపడతాయని కనుగొనబడింది స్పైక్ స్థాయిలు బొడ్డు-చదును చేసే హార్మోన్ అడిపోనెక్టిన్ . అడిపోనెక్టిన్ స్థాయిలు పెరిగినప్పుడు, హార్మోన్ మీ కొవ్వు కణాల లోపల నుండి వచన సందేశం వలె పనిచేస్తుంది. ఇది మీ కండరాలు మరియు కాలేయాలను నిల్వ చేసిన కొవ్వును కాల్చడానికి ముందుకు సాగేలా చేస్తుంది, అని చెప్పారు సారా గాట్‌ఫ్రైడ్, MD , హార్వర్డ్-శిక్షణ పొందిన రచయిత హార్మోన్ నివారణ. మరియు అధ్యయనాలు బొడ్డు కొవ్వు కణాలు మొదటి మరియు వేగంగా స్పందిస్తాయి. (సూప్‌లో క్యారెట్‌లను ఉపయోగించడానికి అసాధారణమైన కానీ రుచికరమైన మార్గం కోసం, పోలిష్ పికిల్ సూప్ కోసం మా రెసిపీని చూడండి.)
మాష్ యొక్క తారాగణం ఏమి జరిగింది
సూపింగ్ స్టార్ #6: బచ్చలికూర
ఈ ఆకు పచ్చని వేడి పులుసుగా కరుగుతుంది, కాబట్టి మనం సాధారణంగా తీసుకునే సూప్‌లో చాలా ఎక్కువ తినవచ్చు. మరియు ఇది బరువు తగ్గడం మరియు మొత్తం ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఇతర పోషకాల జాక్‌పాట్. ఇందులో ఫోలేట్, B విటమిన్ లింక్ చేయబడింది 8.5 రెట్లు వేగంగా బరువు తగ్గడం .
సూపింగ్ స్టార్ #7: బ్రోకలీ
వెజ్జీలో సూక్ష్మపోషకాలు అని పిలువబడతాయి సల్ఫోరాఫేన్స్ ఆ సహాయం నిల్వ ఉన్న కొవ్వుకు ఆక్సిజన్ మరియు పోషకాలను మోసే చిన్న రక్త నాళాలను అడ్డుకుంటుంది . మీరు రక్త సరఫరాను నిలిపివేసినప్పుడు, మీరు నిజంగా కొవ్వు కణాలను ఆకలితో అలమటిస్తున్నారని ప్రఖ్యాత పరిశోధకుడు వివరించారు విలియం లి, MD, మెగా-బెస్ట్ సెల్లర్స్ రచయిత ఈట్ టు బీట్ డిసీజ్ మరియు మీ డైట్‌ను కొట్టడానికి తినండి . ఆర్టిచోక్‌లు, వంకాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు అన్ని క్రూసిఫరస్ కూరగాయలు ఇలాంటి పోషకాలు కలిగిన ఇతర ఆహారాలు.
సూపింగ్ స్టార్ #8: బీన్స్
బీన్స్ ఫైబర్ యొక్క ఉత్తమ మూలాలలో ఒకటి, ఇది ఆకలిని అణచివేయడంలో సహాయపడుతుంది మరియు కొన్ని కేలరీలను శోషించకుండా చేస్తుంది. ప్రపంచంలోని అత్యుత్తమ వనరులలో అవి కూడా ఒకటి నిరోధక పిండి . కొలరాడో విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధనల ప్రకారం, ఒక భోజనం తిన్న తర్వాత ఏర్పడే కొవ్వు ఆమ్లాలు నిరోధక పిండితో సమృద్ధిగా సహాయపడతాయి. కొవ్వును కాల్చేస్తుంది , పూర్తి 24 గంటల పాటు గణనీయంగా పెరుగుతుంది. రెసిస్టెంట్ స్టార్చ్ కూడా మీరు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెరను స్థిరీకరించే ప్రత్యేక సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు కాలక్రమేణా, ఇన్సులిన్ పనితీరును 898% మెరుగుపరుస్తుంది . (ఎలా చేయాలో చూడటానికి క్లిక్ చేయండి బీన్స్‌ను తక్కువ గ్యాస్‌గా మార్చండి మరియు ఒక రుచికరమైన కోసం ఎస్కరోల్ మరియు బీన్స్ సూప్ రెసిపీ.)
సూపింగ్ స్టార్ #9: హాట్ పెప్పర్
ఈ మసాలాకు దాని వేడిని ఇచ్చే రసాయనం కనుగొనబడింది తాత్కాలికంగా కొవ్వు జీవక్రియను 550% వరకు పెంచుతుంది ప్లేసిబోతో పోలిస్తే. ఇది ఆకలిని తగ్గిస్తుంది మరియు ఉబ్బరం కలిగించే లవణం గల ఆహారాల కోరికలను తగ్గిస్తుంది.
సూపింగ్ స్టార్ #10: పర్మేసన్ చీజ్
డైట్ చేసేవారు రోజుకు 2-3 సేర్విన్గ్స్ డైరీని తీసుకుంటారు 81% వరకు పొట్ట కొవ్వును కోల్పోతుంది అదే కేలరీలు పొందే వాటి కంటే కానీ పాల ఉత్పత్తులు లేవు.
గరిష్ట బరువు తగ్గడానికి నేను ఎంత సూప్ తినాలి?
సూప్‌లను కనుగొనడం మరియు మీరు దీర్ఘకాలికంగా అతుక్కోగల సూప్ వినియోగ స్థాయిని కనుగొనడం కీలకం. మీకు నచ్చని భోజనం తినమని మిమ్మల్ని మీరు బలవంతం చేస్తే లేదా చాలా సూప్ తింటే మీరు అనారోగ్యానికి గురవుతారు, అది ప్రయోజనం కోల్పోతుంది. కాబట్టి సూపింగ్ ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు మీ శరీరాన్ని గౌరవించండి.
మీరు మీరే ఆనందిస్తున్నట్లయితే, రోజుకు రెండుసార్లు సూప్ తీసుకోవడం ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది. డాక్టర్ రోల్స్ అధ్యయనంలో ఒకటి, ప్రజలు రోజుకు రెండు సేర్విన్గ్స్ సూప్‌ను భోజనం లేదా స్నాక్స్‌గా తినమని కోరినట్లు కనుగొన్నారు. సుమారు రెండు రెట్లు ఎక్కువ బరువు కోల్పోయింది ఇతర ఆహారాల యొక్క సమాన-క్యాలరీ సేర్విన్గ్స్ తినమని అడిగిన వాటి కంటే.
విజయ కథ: ఆన్ టెగెట్
కేట్ డికోస్ట్, గెట్టి
ఎప్పుడు ఆన్ కవర్లు మరియు ఆమె భర్త, స్టీవ్, వారి వయోజన కుమార్తె మేఘన్ ఆరోగ్యంగా ఉండటానికి ప్రయత్నిస్తున్నారని తెలుసుకున్నారు, ఈ జంట మద్దతుగా ఉండాలని కోరుకున్నారు. ఆమె సందర్శన కోసం ఇంటికి వచ్చినప్పుడు అంత పోషకాలు లేని వాటిని వదులుకోవడానికి మేము అంగీకరించాము, అని ఆన్ గుర్తుచేసుకుంది. ఆ వారాంతంలో ఫ్యామిలీ బ్రైడల్ షవర్ ఉంది, కాబట్టి ఆన్ ఫ్రూట్, హోల్-గ్రెయిన్ క్రాకర్స్, స్లైస్డ్ వెజ్జీస్, యోగర్ట్ డిప్ మరియు మరిన్నింటిని ఏర్పాటు చేసింది. స్ప్రెడ్‌కి ఆఖరి నిమిషంలో మెరుగులు దిద్దడంతో, ఆమె నమ్మలేనట్లు తల ఊపింది. నిజానికి చూసింది మరింత కొవ్వు మాంసాలు మరియు చిప్స్ ఆమె సాధారణ పార్టీ పళ్ళెం కంటే రుచికరమైన.
ఆమె సన్నాహాలను కొనసాగించినప్పుడు, అది ఆమెను తాకింది: నేను కూడా ఎప్పుడూ ప్రయత్నించండి ఇకపై బాగా తినడానికి. ఆమె మరియు స్టీవ్ తమ ట్రావెల్ బ్లాగ్‌ని పెంచుకోవాలనే కలలతో ముందుగానే రిటైర్ అయ్యారు, కానీ ఇప్పుడు ఆన్ 303 పౌండ్ల వరకు ఉన్నందున, ఆమె అన్ని సమయాలలో నొప్పిగా మరియు అలసిపోయి ఉంది. ఆమె గ్రాండ్ కాన్యన్‌ను ఎక్కనివ్వకుండా, తన సొంత బూట్లు కట్టుకోలేకపోయింది. అప్పుడు ఆమెకు గుండె సమస్య మరియు క్రోన్'స్ వ్యాధి ఉన్నాయి.
ఆ రాత్రి తర్వాత, ఆన్ స్టీవ్‌తో మాట్లాడింది. ఇద్దరూ క్రూరమైన విఫలమైన ఆహారాన్ని భరించారు మరియు మళ్లీ ప్రయత్నించడానికి వెనుకాడారు. కానీ మేము 80 ఏళ్ల వయస్సులో ఉన్నప్పుడు కూడా ప్రయాణం చేయగలరని నేను కోరుకుంటున్నాను, ఆన్ చెప్పారు. స్టీవ్ తల వూపాడు, మన బడ్జెట్‌ను దెబ్బతీయని మార్గంలో మనం చేయగలిగినది కావాలి. ఆన్ నోట్ బుక్ పట్టుకుంది. అది మనం జీవితాంతం చేయగలిగినదై ఉండాలి. ప్రీప్యాకేజ్డ్ మీల్స్ లేవు, ఆమె జాబితాను ప్రారంభించింది. ఇది కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా తొలగించదు. లేదా ఐస్ క్రీం లేదా వైన్. వారు కొనసాగించినప్పుడు, వారి అన్ని పెట్టెలను తనిఖీ చేసే ప్రణాళికను వారు కనుగొంటారని ఆన్ సందేహించారు. కానీ కొన్ని రోజుల తర్వాత, ఆమె ఒక ప్రకటన చూసింది నూమ్ . ఇది ఆహారం, కదలిక మరియు స్వీయ-చిత్రం చుట్టూ మీ అలవాట్లను మార్చుకోవడానికి మీకు మార్గనిర్దేశం చేసే యాప్ అని ఆమె గుర్తుచేసుకుంది. ఆన్ ఆమె చదివిన సమీక్షలు నచ్చాయి. మీరు తినే వాటిని ట్రాక్ చేయడం కూడా ఆమెకు నచ్చింది, కానీ ఏ ఆహారం కూడా పరిమితిలో లేదు. కాబట్టి వారు సైన్ అప్ చేసారు.
ఆన్ యొక్క వైద్యం ప్రయాణం ప్రారంభమవుతుంది - మరియు ఆమె సూపింగ్‌ను కనుగొంటుంది
ఆన్ మరియు స్టీవ్ కోసం మొదటి దశ వారు తిన్న ప్రతిదాన్ని ఎటువంటి మార్పులు లేకుండా ట్రాక్ చేస్తున్నారు. కొన్ని రోజుల తర్వాత, ఆమె రోజువారీ బరువు పెరగాలని తెలుసుకుంది; యాప్‌లో వ్యూహం ఆమె అవగాహనను ఎలా పెంచుతుంది మరియు విజయాన్ని ఎలా పెంచుతుందనే దానిపై పరిశోధనను కలిగి ఉంది. ఏ ఆహారాలు నా బరువు పెరిగేలా చేస్తాయో చూడనివ్వండి, ఆమె పంచుకుంటుంది. క్రమంగా, యాప్ మరిన్ని ఉత్పత్తులు, సన్నని మాంసం మరియు తృణధాన్యాలు జోడించడానికి ఆన్‌ని పొందింది.
వారాలు గడిచేకొద్దీ, ఆన్ మరియు స్టీవ్ తక్కువ కేలరీల సాంద్రతతో మరిన్ని ఎంపికలు చేయమని ప్రోత్సహించబడ్డారు. అంటే చాలా వాల్యూమ్‌తో కూడిన కానీ తక్కువ కేలరీలు ఉన్న ఆహారాలతో నింపడం - కాబట్టి మీరు ఓవర్‌బోర్డ్‌కు వెళ్లకుండా నింపబడినట్లు అనిపిస్తుంది. ఆన్ మరియు స్టీవ్ వారి అంతిమ బరువు తగ్గించే ఆహారం ఉడకబెట్టిన పులుసు ఆధారిత సూప్ అని కనుగొనే వరకు ఇది చాలా కాలం కాదు. ఇది కేలరీల సాంద్రతలో తక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది కంఫర్ట్ ఫుడ్ అని ఆన్ చెప్పింది, అతను వెంటనే పప్పు, పుట్టగొడుగుల-బియ్యం, చికెన్-టోర్టిల్లా వెర్షన్‌లను కూడా తింటున్నాడు. సులభమైన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం ఆమె మిగిలిపోయిన వాటిని స్తంభింపజేయగలదు.
ఆమె సరఫరా తక్కువగా ఉంటే, ప్రోగ్రెసో లైట్ గో-టుగా మారింది. మరియు వారు ఇంటి నుండి దూరంగా తినడానికి అవసరమైనప్పుడు సూప్ సరైనది. ఆలివ్ గార్డెన్‌లో 250 కేలరీలలోపు నాలుగు రకాలు ఉన్నాయని ఆమె పేర్కొంది. ఆమె మరియు స్టీవ్ చికెన్ మరియు గ్నోచి మరియు జుప్పా టోస్కానాను ప్రయత్నించారు - రెండూ రుచికరమైనవి. కానీ ఆమె మైన్స్ట్రోన్‌ను చాలా ఇష్టపడింది, ఆమె ఇంట్లో తయారు చేయడానికి కాపీ క్యాట్ వెర్షన్‌ను సృష్టించింది.
ఆన్ టుడే: 123 పౌండ్లు సన్నగా మరియు నొప్పి లేకుండా
ఆన్ మరియు స్టీవ్ వారి ప్రయాణం కొనసాగినప్పుడు ఎంత తరచుగా వెచ్చని, సంతృప్తికరమైన గిన్నెల సూప్‌లను ఆస్వాదించారు? సుమారు 9,000 సార్లు, స్టీవ్ జోక్ చేసాడు. మరియు మొత్తం సమయం, వారు క్రమంగా ఓడిపోయారు. ఇద్దరూ తొమ్మిది నెలల్లో 70 పౌండ్లు తగ్గారు. మరియు ఆన్ కొనసాగింది. సగటున, నేను వారానికి ఒక పౌండ్‌ని కోల్పోయాను - కాని నేను వరుసగా 120 వారాల పాటు చేశాను. ఆమె 123 పౌండ్లు పడిపోయింది మరియు ఆమె పదవీ విరమణ బకెట్ జాబితాను పరిష్కరించడానికి సిద్ధంగా ఉంది. నాకు ఎక్కువ శక్తి ఉంది, ఇక వెన్నునొప్పి ఉండదు మరియు గాలులు పడకుండా చాలా దూరం నడవగలను, అని ఆన్, 53. ఆమె చాలా ఫిట్‌గా ఉంది, ఆమె ఇటీవల తన గుండె సమస్యను మెరుగుపరిచే ప్రక్రియ ద్వారా ప్రయాణించింది. మునుపటి రోజు కంటే కొంచెం మెరుగ్గా చేయడానికి నేను ప్రతిరోజూ తీసుకున్న వెయ్యి చిన్న నిర్ణయాలే నా విజయం అని ఆమె చెప్పింది. ఒక రోజు, ఒక గంట, ఒక సమయంలో ఒక గిన్నె సూప్ తీసుకోండి. మీరు మీ భవిష్యత్తును ఆ విధంగా మార్చుకోవచ్చు!
మీరు ప్రారంభించడానికి సులభమైన సూప్ వంటకాలు
రెగ్యులర్ సూప్ మీల్స్ నిరాడంబరమైన సంఖ్యలో కేలరీలతో నిండిన అనుభూతిని పొందడంలో సహాయపడతాయి, కాబట్టి మేము తక్కువ ప్రయత్నంతో స్థిరంగా స్లిమ్ అవుతాము. ఆరోగ్యకరమైన క్యాన్డ్ సూప్‌లు సులభమైన ఎంపిక, కానీ మీరు అదనపు స్లిమ్మింగ్ పోషకాలతో ప్యాక్ చేయబడిన సులభమైన ఇంట్లో తయారుచేసిన సూప్‌లను కూడా తినవచ్చు. చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు అల్ట్రా-స్లిమ్మింగ్‌గా ఉండే వేడి-మరియు-తినే భోజనం కోసం మిగిలిపోయిన వాటిని ఫ్రిజ్‌లో ఉంచండి లేదా ఫ్రీజ్ చేయండి. చిట్కా: సూప్ చేస్తున్నప్పుడు, Noom మరియు LoseIt వంటి యాప్‌లు! భాగాలు మరియు మొత్తం పోషణను సులభంగా ట్రాక్ చేయడంలో సహాయపడతాయి.
కాపీకాట్ ఆలివ్ గార్డెన్ మైన్స్ట్రోన్
లారీప్యాటర్సన్/జెట్టి
ఈ హాయిగా ఉండే వంటకం బీన్స్, ఆకుకూరలు మరియు పాస్తా నుండి స్లిమ్మింగ్ B-9 యొక్క మంచి మోతాదును కలిగి ఉంది.
కావలసినవి:
- 10 oz. ఘనీభవించిన mirepoix (క్యారెట్/ఉల్లిపాయ/సెలెరీ)
- 1 Tbs. దంచిన వెల్లుల్లి
- 2 Tbs. ఇటాలియన్ మసాలా
- 2 Tbs. ఆలివ్ నూనె
- 6 కప్పుల కూరగాయల రసం
- 1 (28 oz.) టొమాటోలను చూర్ణం చేయవచ్చు
- 2 (15 oz.) డబ్బాలు కిడ్నీ లేదా కాన్నెల్లిని బీన్స్
- ½ కప్ వండని పాస్తా
- 14.5 oz ఆకుపచ్చ బీన్స్
- 4 కప్పులు బేబీ బచ్చలికూర
దిశలు:
- కుండలో, నూనెలో mirepoix, వెల్లుల్లి మరియు మసాలా ఉడికించాలి.
- ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటాలు మరియు బీన్స్ లో కదిలించు. కాచు, గందరగోళాన్ని.
- వేడిని తగ్గించండి; 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. మిగిలిన పదార్థాలను జోడించండి. ఉడకబెట్టి, పాస్తా మెత్తబడే వరకు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 8 సేవలందిస్తుంది
సూపర్ హీరో సూప్
బొంచన్/జెట్టి
క్లాసిక్ టాకో పదార్థాలు ఈ డిష్‌ని కొవ్వు-పోరాట సూపర్‌న్యూట్రియెంట్‌లతో లోడ్ చేస్తాయి.
కావలసినవి:
- 1 lb. గ్రౌండ్ టర్కీ
- 1 ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
- 2 Tbs. ఆలివ్ నూనె
- 2 ప్యాకెట్లు తగ్గించబడ్డాయి-సోడియం టాకో మసాలా
- 2 (15 oz.) డబ్బాల బీన్స్, ఏదైనా రకం
- 1 (15 oz.) డబ్బా మొక్కజొన్న, పారుదల
- 2 (10 oz.) డబ్బాలు Rotel, ఏదైనా రకం
- 16 oz చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
దిశలు:
- సూప్ పాట్‌లో, ఉల్లిపాయ మరియు నూనెతో బ్రౌన్ గ్రౌండ్ టర్కీ. మసాలా కలపండి. సువాసన వచ్చినప్పుడు, మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి.
- అప్పుడప్పుడు కదిలించు, కనీసం 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. ఐచ్ఛిక ఆరోగ్యకరమైన గార్నిష్‌లను జోడించండి. 8 సేవలందిస్తుంది
ఫ్రెంచ్ ఫ్లాట్-బెల్లీ సూప్
IgorDutina/Getty
ఉమెన్స్ వరల్డ్ సంవత్సరాలుగా పరీక్షించిన అనేక వెస్ట్‌లైన్-ఫ్రెండ్లీ సూప్‌లలో, ఫ్రెంచ్ న్యూట్రిషన్ ప్రో వాలెరీ ఓర్సోని రూపొందించిన ఈ వెర్షన్ పాఠకులకు పౌండ్లను వేగంగా తగ్గించడంలో సహాయపడింది. గురించి మరింత చదవడానికి క్లిక్ చేయండి ఫ్రెంచ్ ఫ్లాట్-బెల్లీ సూప్ .
కావలసినవి:
- 4 చిన్న పసుపు ఉల్లిపాయలు, సన్నగా ముక్కలు
- 4 Tbs. ఆలివ్ నూనె
- 3 కప్పులు జూలియెన్డ్ కాలే
- 6 పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లవంగాలు
- 8 కప్పులు తక్కువ సోడియం చికెన్ స్టాక్
- 1 కప్పు పొడి బుక్వీట్
- 4 Tbs. టమాట గుజ్జు
- 2 కప్పులు ముక్కలు చేసిన పుట్టగొడుగులు లేదా మిశ్రమ కూరగాయలు
- 2 tsp. అల్లము
- 1 tsp. నల్ల మిరియాలు
- 2 మిసో క్యూబ్స్ (ఐచ్ఛికం)
- ⅓ కప్పు రెడ్ వైన్
- 2 కప్పులు తురిమిన వండిన చికెన్
- 2 tsp. నేల పసుపు
- అలంకరించడానికి తాజా నిమ్మరసం మరియు మూలికలు
దిశలు:
- తక్కువ-మీడియం వేడి మీద పెద్ద కుండలో, ఉల్లిపాయను 10 నిమిషాలు వేయించాలి. కాలే వేసి, 5 నిమిషాలు వేయించాలి. వెల్లుల్లి వేసి 1 నిమిషం వేయించాలి.
- చికెన్ స్టాక్ జోడించండి, కదిలించు. బుక్వీట్, టొమాటో పేస్ట్, పుట్టగొడుగులు, అల్లం, నల్ల మిరియాలు, వైన్ మరియు చికెన్ వేసి బాగా కదిలించు.
- తక్కువ ఉడకబెట్టండి, మీడియంకు వేడిని తగ్గించండి, 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. పసుపు జోడించండి. వేడిని ఆపివేయండి. రుచికి నిమ్మరసం మరియు తాజా మూలికల స్ప్రిట్జ్‌తో సర్వ్ చేయండి.
నిర్దిష్ట ఆహారంలో సూప్‌ను ఎలా చేర్చాలనే దానిపై సలహా కోసం, ఈ కథనాలను చూడండి:
కీటో-ఫ్రెండ్లీ: ఈ కంఫర్టింగ్ డిటాక్స్ సూప్ డైట్ ప్లాన్‌తో ఒక వారంలో 18 పౌండ్ల వరకు డ్రాప్ చేయండి
అడపాదడపా ఉపవాసం: మీ ఆహారంలో ఈ ఇష్టమైన శీతల వాతావరణ భోజనాన్ని జోడించడం ద్వారా వారానికి 19 పౌండ్ల వరకు కరుగుతాయి
మొక్కల ఆధారిత: బరువు తగ్గించే యుద్ధంలో, బీన్ & వెజ్జీ సూప్‌లు తినడం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉండవచ్చు