బరువు తగ్గడంలో విజయం: ఈ ప్రోటీన్ ట్రిక్‌తో నేను మునుపెన్నడూ లేనంత వేగంగా 71 ఏళ్ల వయసులో కోల్పోయాను — 2025

చాలా సంవత్సరాలుగా, ప్రసిద్ధ క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్‌లోని నిపుణులు అదనపు పౌండ్‌లను వేగవంతం చేయడానికి ప్రత్యేకమైన అల్ట్రా తక్కువ కేలరీల, ప్రోటీన్-రిచ్ వ్యూహాన్ని ఉపయోగించారు. ప్రోటీన్-స్పేరింగ్ మోడిఫైడ్ ఫాస్ట్ లేదా PSMF డైట్ అని పిలవబడే ఈ ప్లాన్ చాలా బాగా పనిచేస్తుంది, ఒక అధ్యయనంలో ఒక మహిళ దీన్ని ప్రారంభించవచ్చని కనుగొంది. రివర్స్ టైప్ 2 డయాబెటిస్ నాలుగు వారాల్లో మరియు గణనీయమైన బరువు కోల్పోతారు. నేను ఆశ్చర్యపోయాను, స్టడీ హెడ్ గుర్తుచేసుకున్నాడు మరియు మధుమేహం లేని జీవితం రచయిత రాయ్ టేలర్, MD . ఆహారం కట్టుబడి ఉండటం కష్టమా? ఇది కావచ్చు, కానీ పోషకాహార నిపుణుడిచే సృష్టించబడిన నిజమైన ప్రపంచ-స్నేహపూర్వక ట్విస్ట్ మరియా ఎమ్మెరిచ్ సులభతరం చేయవచ్చు. మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన భోజనం పొందుతారు, 132 పౌండ్లు కోల్పోయిన సౌత్ కరోలినా రిటైర్ అయిన జానెట్ హోస్మెర్ చెప్పారు. మరియు నేను గతంలో కంటే 71 సంవత్సరాల వయస్సులో వేగంగా ఓడిపోయాను. ఆసక్తిగా ఉందా? PSMF ఆహారం ఎలా పని చేస్తుందో మరియు మీరు ఎలా ప్రయోజనం పొందవచ్చో చూడడానికి చదవండి.

PSMF డైట్ అంటే ఏమిటి?

PSMF ఆహారం అనేది స్వల్పకాలిక ఉపవాస ప్రణాళిక, ఇక్కడ మీరు రోజుకు 800 కేలరీలను తగ్గించి, ఎక్కువగా ప్రోటీన్‌ను తింటారు. ఎందుకు? మనం తినే తక్కువ కేలరీలు, సాక్ష్యం చాలా ఎక్కువ. మరింత మనం కోల్పోతాము . ఇంకా ప్రొటీన్‌ను తీసుకోవడం తగ్గించడం వల్ల మన వ్యవస్థలు కండరాలను విచ్ఛిన్నం చేస్తాయి, మనల్ని బలహీనపరుస్తాయి మరియు జీవక్రియ మందగిస్తుంది, క్లీవ్‌ల్యాండ్ క్లినిక్ ఒబేసిటీ స్పెషలిస్ట్ నోట్స్ ఐరీన్ డెజాక్, MD . 60% ప్రోటీన్‌తో కూడిన PSMF మెను 'స్పేర్' లేదా లీన్ కండరాన్ని రక్షించడానికి రూపొందించబడింది కాబట్టి మీరు కొవ్వును మాత్రమే కోల్పోతున్నారు, ఆమె వివరిస్తుంది. మెటబాలిజం మరియు స్టామినా ఎక్కువగా ఉంటాయి, ఇది దీర్ఘకాలిక విజయానికి సహాయపడుతుంది.

సాధారణంగా, PSMF ఆహారం ఊబకాయం మరియు అధిక రక్తపోటు, మధుమేహం మరియు గుండె జబ్బులు వంటి కొమొర్బిడిటీలతో బాధపడుతున్న రోగులకు సూచించబడుతుంది. ఈ వ్యక్తులు సాధారణంగా PSMF ఆహారం యొక్క కఠినమైన సంస్కరణను తీసుకుంటారు, రోజుకు కేవలం చిన్న మొత్తంలో చికెన్, చేపలు మరియు కూరగాయలు. అయినప్పటికీ, కొన్ని పౌండ్లను తగ్గించాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న మనలో చాలా మంది మరింత రిలాక్స్డ్ నియమావళి నుండి ప్రయోజనం పొందవచ్చు.

సంబంధిత: 50 ఏళ్లు పైబడిన మహిళలకు మెనో-బెల్లీని కోల్పోవడానికి సహాయపడే ప్రోటీన్ పాస్తా చిట్కాను MD వెల్లడించింది

PSMF ఆహారం బరువు తగ్గడాన్ని ఎలా ప్రేరేపిస్తుంది

రోజుకు కేవలం 800 కేలరీలు తినడం చాలా భయంకరంగా అనిపిస్తుంది - కానీ ఫలితాలను పొందడానికి మీరు దీన్ని వారమంతా కొనసాగించాల్సిన అవసరం లేదు. స్కేల్‌పై పెద్ద ప్రభావాన్ని చూడడానికి మీరు వారానికి ఒకటి నుండి మూడు రోజులు మాత్రమే PSMF చేయవలసి ఉంటుందని నేను కనుగొన్నాను, ఆమె 85 పౌండ్‌లను తగ్గించడంతో వ్యక్తిగతంగా ట్రిక్‌ని ఉపయోగించిన ఎమ్మెరిచ్ షేర్ చేసింది. నెలల తరబడి పురోగతి నిలిచిపోయిన తర్వాత కూడా ప్రజలు ఓడిపోవడం పట్ల ఆశ్చర్యపోతున్నారని ఆమె చెప్పారు.

కారణం: కొన్ని మార్గాల్లో, PSMF డైట్ కీటో డైట్ లాగా పనిచేస్తుంది, ఇంధనం కోసం తగినంత రక్తంలో చక్కెరను తయారు చేయని స్థాయికి పిండి పదార్థాలను తగ్గిస్తుంది. కాబట్టి మీ శరీరం ఆహార కొవ్వు మరియు నిల్వ చేసిన కొవ్వు రెండింటి నుండి కీటోన్స్ అని పిలువబడే సమ్మేళనాలను తయారు చేస్తుంది మరియు దానిని మీ ఇంధనంగా ఉపయోగిస్తుంది, ఎమ్మెరిచ్ పేర్కొన్నాడు. అయితే PSMFతో, మీరు తక్కువ ఆహారపు కొవ్వును తింటారు, కాబట్టి వాస్తవంగా మీ ఇంధనం మొత్తం కొవ్వు కణాల నుండి నేరుగా లాగబడుతుంది.

నిజానికి, డజన్ల కొద్దీ అధ్యయనాలు చిన్న ఉపవాసాలు ప్రేరేపించగలవని చూపిస్తున్నాయి మన శరీర రసాయన శాస్త్రంలో ప్రయోజనకరమైన మార్పులు , బరువు నియంత్రణతో ముడిపడి ఉన్న హార్మోన్ల స్థాయిలను నాటకీయంగా మెరుగుపరచడంలో సహాయపడుతుంది మరియు ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించే సమ్మేళనాల ఉత్పత్తిని వేగవంతం చేస్తుంది. ఇంకా ఏమి, ఇది కూడా పని చేయవచ్చు మన కణాలను బలోపేతం చేస్తాయి లోపభూయిష్ట, విషపూరితమైన మరియు అనవసరమైన ప్రోటీన్లను బహిష్కరించడం ద్వారా. కాబట్టి మీరు మంచి వేగంతో ఓడిపోతూనే ఉంటారు, మీరు వ్యూహాన్ని ఉపయోగించని రోజుల్లో కూడా, ఆరోగ్యం కూడా పెరుగుతుంది.

PSMF ఆహారం ఆకలిని ఎలా దూరం చేస్తుంది

మీరు ఈ టెక్నిక్‌ని ప్రయత్నిస్తే మీరు ఆకలితో అలమటిస్తారని ఆందోళన చెందుతున్నారా? అవసరం లేదు! ప్రోటీన్‌తో శరీరాన్ని బ్లిట్జ్ చేయడం అనేది అధ్యయనం-నిరూపితమైనది ఆకలిని తగ్గించండి . మేము ప్లాన్‌లో ఉన్న ఆహారాన్ని పూర్తి చేయలేమని మహిళలు మాకు చెప్పారు, ఎమ్మెరిచ్ వెల్లడించాడు. కానీ మేము వాటిని ప్రయత్నించండి చెప్పండి - ప్రోటీన్ ముఖ్యం. (ఎలా తినాలో తెలుసుకోవడానికి క్లిక్ చేయండి ఉదయం మరింత ప్రోటీన్ బరువు నష్టం పెంచుతుంది .)

ఆహారం బోరింగ్ అవుతుందని భయపడుతున్నారా? ఎమ్మెరిచ్ మీరు కవర్ చేసారు. మాంసం మరియు చేపలపై తక్కువ కార్బ్ సాస్‌లను చినుకులు వేయాలని మరియు తన వండర్ బ్రెడ్‌ని ఉపయోగించాలని ఆమె సూచించింది (రెసిపీ కోసం స్క్రోలింగ్ చేస్తూ ఉండండి). ఆహారం చాలా సరదాగా ఉంటుంది, సహా 20 పోషకాహార పుస్తకాల రచయిత ఎమ్మెరిచ్ చెప్పారు ప్రోటీన్-స్పేరింగ్ సవరించిన ఫాస్ట్ మెథడ్.

PSMF ఆహారం యొక్క మరిన్ని ప్రయోజనాలు

1. టైప్ 2 మధుమేహాన్ని రివర్స్ చేస్తుంది

PSMF ఆహారంలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఇది ఇన్సులిన్-స్రవించే బీటా కణాల పనితీరును మెరుగుపరుస్తుంది. మీరు ప్లాన్‌లో చాలా తక్కువ పిండి పదార్థాలను తింటారు కాబట్టి, మీ ప్యాంక్రియాస్ షుగర్ బ్యాలెన్సింగ్ ఇన్సులిన్‌ను బయటకు నెట్టడం నుండి విరామం పొందుతుంది, ఇది రిఫ్రెష్ మరియు రీఛార్జ్ చేయడానికి సమయాన్ని ఇస్తుంది. అదనంగా, ఇది అవయవంలో కొవ్వు స్థాయిలను తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది, అదనంగా కాలేయంలో, చక్కెర ఉన్నప్పుడు శక్తి కోసం శరీరాన్ని మరింత సమర్థవంతంగా కాల్చేలా చేస్తుంది. వాస్తవానికి, ఒక అధ్యయనంలో అధ్యయన అంశాలు పూర్తిగా చేయగలవని కనుగొంది రివర్స్ మధుమేహం కేవలం నాలుగు వారాల తక్కువ కేలరీల, PSMF-శైలి ఆహారం తర్వాత.

సంబంధిత: 12 వారాలలో ప్రీడయాబెటిస్‌ను రివర్స్ చేయగల చిన్న జీవనశైలి ట్వీక్స్ + పవర్ ఆఫ్ పౌండ్‌లు

2. కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది

అదనపు కొవ్వు కాలేయాన్ని విముక్తి చేయడం మధుమేహాన్ని దూరం చేయడమే కాదు - కొలెస్ట్రాల్‌ను మచ్చిక చేసుకోవడంలో కూడా ఇది సహాయపడుతుందని అధ్యయనాలు చూపిస్తున్నాయి. ఎందుకంటే అవయవంలో తక్కువ కొవ్వు కాలేయం అదనపు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను కాల్చడానికి సులభతరం చేస్తుంది, ఇది మన సంఖ్యలను పెంచగలదు. నిజానికి, క్యాలరీలను తగ్గించేటప్పుడు ప్రొటీన్‌ను పెంచడం అదే పని చేస్తుంది - మరియు న్యూకాజిల్ విశ్వవిద్యాలయంలో జరిపిన ఒక అధ్యయనంలో, డైటర్‌లకు సహాయపడిందని పరిశోధకులు కనుగొన్నారు. కేవలం ఒక వారంలో కొలెస్ట్రాల్‌ను 50% తగ్గించండి .

3. అధిక రక్తపోటును తగ్గిస్తుంది

PSMF ఆహారంలో బరువు తగ్గినందున, మీ శరీరమంతా రక్తాన్ని పంపింగ్ చేయడం సులభం అవుతుంది. ఆ కారణంగా, పరిశోధకులు నివేదిస్తున్నారు జర్నల్ ఆఫ్ జనరల్ ఇంటర్నల్ మెడిసిన్ అని కనుగొన్నారు రక్తపోటు ముఖ్యంగా పడిపోతుంది , గుండె జబ్బులు, గుండెపోటులు మరియు స్ట్రోక్‌లను దూరం చేస్తుంది.

సంబంధిత: మీ రక్తపోటును సహజంగా తగ్గించుకోవడానికి 20 సులభమైన మార్గాలు — డైట్ లేదా జిమ్ అవసరం లేదు

4. మానసిక స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది

ప్రోటీన్-రిచ్ డైట్ తినడం వల్ల మీ శరీరాన్ని ముంచెత్తుతుంది ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఇది మీ కండరాల బలాన్ని పెంచడానికి పోషకాలను గ్రహించడంలో మీకు సహాయపడటం నుండి ప్రతిదీ చేస్తుంది. ప్లస్ , లో పరిశోధన ప్రకారం, డిప్రెషన్ నుండి బయటపడటానికి కూడా ఇవి చాలా అవసరం మనోరోగచికిత్సలో సరిహద్దులు . క్రెడిట్ అమైనో ఆమ్లానికి వెళుతుంది ట్రిప్టోఫాన్ , ఇది మూడ్-లిఫ్టింగ్ హార్మోన్ సెరోటోనిన్‌కు పూర్వగామి అని పరిశోధకులు అంటున్నారు. ఫలితం? అధ్యయనంలో మహిళలు తమ సరసమైన ప్రోటీన్ వాటాను పొందారు డిప్రెషన్ లక్షణాలను అనుభవించే అవకాశం 51% తక్కువ తక్కువ తిన్న వారి కంటే.

PSMF ఆహారం ముందు మరియు తరువాత: జానెట్ హోస్మెర్, 71

బాబీ ఆల్ట్‌మాన్

270 పౌండ్లు మరియు 5'4″ వద్ద, నేను కనీసం చెప్పలేనంత అనారోగ్యంగా ఉన్నాను, గుర్తుచేసుకున్నాడు. జానెట్ హోస్మెర్ . జీవితకాలం విఫలమైన ఆహారం తర్వాత, సౌత్ కరోలినా అమ్మమ్మ తన పదవీ విరమణను ఆస్వాదించగలిగేలా తీర్చిదిద్దుతానని ప్రతిజ్ఞ చేసింది. మొదట, చక్కెర మరియు పిండిని కత్తిరించడం బాగా పనిచేసింది, కానీ క్రమంగా, ఆమె పురోగతి మందగించింది మరియు ఆమె తిరిగి పొందడం ప్రారంభించింది.

Facebookలో Emmerich యొక్క PSMF వ్యూహం గురించి చదువుతున్నప్పుడు, ఇది నాకు సహాయపడుతుందని నేను నమ్ముతున్నాను, ఎమ్మెరిచ్ యొక్క ప్రసిద్ధ బ్రెడ్‌తో చేసిన ట్యూనా మరియు టర్కీ శాండ్‌విచ్‌ల తక్షణ అభిమాని జానెట్ గుర్తుచేసుకున్నాడు. ఆహారం చాలా బాగుంది మరియు ఆకలి లేదు. వారానికి 7.8 పౌండ్ల వరకు కోల్పోవడం, జానెట్ త్వరలో 132 పౌండ్లు తేలికగా ఉన్నట్లు గుర్తించింది. నాకు పిచ్చి శక్తి ఉంది, నా కీళ్లనొప్పులు తక్కువగా ఉన్నాయి, నా ప్రీడయాబెటిస్ మరియు ఫైబ్రోమైయాల్జియా పోయాయి. నేను గతంలో కంటే 71 వద్ద మెరుగ్గా ఉన్నాను!

PSMF డైట్‌లో ఏమి తినాలి

భారీ ఫలితాలను ప్రారంభించడానికి, వారానికి 1 నుండి 3 రోజులు, మిమ్మల్ని మీరు 800 కేలరీలు, 30 నుండి 35 గ్రాముల కొవ్వు మరియు చాలా తక్కువ పిండి పదార్థాలకు పరిమితం చేసుకోండి. ఉపవాస రోజులలో గింజలు మరియు పాలను వదిలివేయండి. వంటి ఉచిత యాప్‌ని ఉపయోగించండి CarbManager.com మీ లక్ష్యాలను చేధించడానికి. ఉపవాసం లేని రోజులలో, ఎమ్మెరిచ్ సాంప్రదాయ కీటో డైట్‌ని సిఫార్సు చేస్తున్నారు, ఇది ప్రతి సిట్టింగ్‌కు 1 నుండి 2 సేర్విన్గ్స్ కొవ్వును మరియు రోజుకు 20 గ్రాముల పిండి పదార్థాలను అనుమతిస్తుంది. కొత్త డైట్‌ని ప్రయత్నించడానికి ఎల్లప్పుడూ డాక్టర్ నుండి ఓకే పొందండి. (ఉపవాసం కోసం ఎలా ప్రిపేర్ కావాలో మా చిట్కాల కోసం క్లిక్ చేయండి.) మీరు ప్రారంభించడానికి ఇక్కడ కొన్ని భోజన ఆలోచనలు ఉన్నాయి:

అల్పాహారం: మూలికలతో 4 గుడ్డులోని తెల్లసొన, ఐచ్ఛికంగా 1 ఔన్స్ లోక్స్ లేదా చాలా లీన్ సాసేజ్ మరియు వంట స్ప్రేని సిద్ధం చేయండి.

భోజనం: 1 టీస్పూన్ కొబ్బరి నూనెలో వండిన 4 ఔన్సుల చికెన్ బ్రెస్ట్; 2 టేబుల్ స్పూన్ల కీటో బార్బెక్యూ సాస్‌తో చినుకులు వేయండి.

డిన్నర్: 4 ఔన్సుల లీన్ గొడ్డు మాంసం మరియు 1 గుడ్డు తెల్లసొన వంట స్ప్రే, మూలికలు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలతో తయారు చేయబడింది.

బోనస్ వంటకం: మరియా యొక్క ప్రసిద్ధ ఎగ్-వైట్ బ్రెడ్

వెస్టెండ్61/గెట్టి

ఈ వంటకం దాదాపు 100% ప్రోటీన్ మరియు వండర్ బ్రెడ్ లాగా చాలా రుచిగా ఉంటుంది

వేడి పెదవులు ఈ రోజు హౌలిహాన్

కావలసినవి:

• 12 పెద్ద గుడ్డులోని తెల్లసొన
• జే రాబ్ బ్రాండ్ వంటి 1 కప్పు రుచిలేని గుడ్డులోని తెల్లసొన ప్రోటీన్ పౌడర్

దిశలు:

1. మిక్సర్‌తో, గుడ్డులోని తెల్లసొనను చాలా గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు, సుమారు 10 నిమిషాలు కొట్టండి. రబ్బరు గరిటెతో, ప్రోటీన్ పౌడర్‌లో నెమ్మదిగా మడవండి. తర్వాత నెయ్యి పూసిన రొట్టె పాన్‌లో పిండిని వేయండి.
2. 325ºF వద్ద బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు, 40-45 నిమిషాలు కాల్చండి. పూర్తిగా చల్లబరచండి (లేదా బ్రెడ్ కూలిపోతుంది). 14 ముక్కలను కత్తిరించండి. (కేలరీలు: 40; ప్రొటీన్లు: 9 గ్రాములు; పిండి పదార్థాలు: .5 గ్రాములు ప్రతి స్లైస్.) గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఫ్రిజ్‌లో 6 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. భోజనం కోసం, 4 oz జోడించండి. లీన్ టర్కీ మరియు 2 Tbs. ఆవాలు.

---

ప్రోటీన్ స్లిమ్మింగ్‌ని ఎలా పెంచుతుందనే దాని గురించి మరింత తెలుసుకోవడానికి, ఈ కథనాలను చూడండి:

ప్రోటీన్ లడ్డూలు: 50 ఏళ్లు పైబడిన మహిళలు అల్పాహారం కోసం వాటిని తింటారు మరియు 100+ పౌండ్లు కోల్పోతున్నారు - విజయం వెనుక సైన్స్

ఒక వారంలో స్త్రీలు ఎంత ప్రోటీన్ తినాలి అని సైన్స్ చెబుతోంది

అల్పాహారం కోసం ఎక్కువ ప్రొటీన్ తీసుకోవడం వల్ల మీ వయస్సులో కండరాల నష్టాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది

ఈ కథనం యొక్క సంస్కరణ వాస్తవానికి మా ప్రింట్ మ్యాగజైన్‌లో కనిపించింది , స్త్రీ ప్రపంచం .